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[购物分享] 做饭称斤和面,你见过么?德国人的厨房 看完崩溃了,太震撼了!

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Max 发表于 2014-4-18 11:40:58 | 只看该作者 发表于
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楼主
  曾经听过一个笑话:一位中国人到德国留学,与一位德国人为邻居。几天后,中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人,于是德国人拿着小本子过来讨教,中国人大显身手了一翻后,德国人还是摸不着头脑,追问着:“盐放多少克?油放多少克?水放多少毫升?……”中国人膛目结舌,无以作答。后来他到德国人的厨房去指点,发现厨房像个实验室,量杯、量筒一应俱全,还有厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库......最后中国人发现自己不会做菜了。
巨细靡遗的厨房兵器

  德国人每家每户都有许多不同大小的锅,盆。煎肉排,煮土豆,煮汤,煮菜汁,等等,不同的饭菜用不同的锅。
  德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全;食材,不论果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形状,不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。
  德国人的创造力及工具王国的称号,真不是随便说说的,要证据,进厨房就行。那些我们能想像得到的刀、锅、铲、勺咱们就不展示了,一起来看看下面这些“兵器”,我和我的小伙伴们都惊呆了。


  瞧这砧板多么地人性化!切完就直接拨入铁盘,或者我们平时切出不要的皮、籽等可以暂入内哦!

面包也有等分器(这只是其中一种面包切分器),德国的人精准主义处处可见!
   
苹果得这么吃即省事又不浪费!

        这神器可非常万能,刨各种丝、条、片,丁儿……绝不在话下!


        乡村土豆遇见高端、洋气的神物后,变得如此国际化了,有木有?!

猜猜这是干吗的?

        如果你足够细心,就一定发现了图标上的小蘑菇,对了,它就是洗圆蘑菇的神器!



  爱上烘培后,常常要做蛋清分离,小编没见到这神物前都是两个半蛋壳倒来倒去的,不小心便会弄一手,试想如果有了它……再一次崇拜德国人对于生活的认真是绝不放过一个小细节。


嘿嘿,咱们豆角也有专物伺候呢!

专门为西红柿量身定做的切片器!
黄瓜也受到了如此礼遇!
最神奇的就是这——葱,居然也有专门的葱花剪,特牛!一个抵十!
  德国的刀具分工极细,这里只展示其一,只想说明,在德国,几乎样样蔬果都有专属的切削处理器。怎么样,一把大刀搞定厨房的我们是不是已经看傻了呢?
接着我们就进德国人的厨房参观一下:


  德国女人出奇地爱整洁和干净,她们的厨房便是最好的例证。锅碗瓢盆都各有其位,瓶瓶罐罐和各类用品都陈列地井然有序,一目了然,抓过来就能立即行动,不需翻箱倒柜去找。试想,如果不把德国女人的勤劳把家什擦洗的光亮如新,怎敢将之陈列在外?

德国厨房――尽善尽美的装饰


  因为德国人通常在厨房里用餐,吃早饭的时候看报纸是德国男人的传统,而且德国人的厨房还是开Party时摆餐具和佳肴的地方。因此他们非常注重厨房装饰,色彩亮丽的地砖、墙纸、和睦的家庭照片、古朴的钟表、餐桌或窗台随意可见的花草(有些还是天然的作料)都随女主人的喜好装扮的舒适温馨。

  调查显示,厨房是德国人装修的重中之重。在居室装饰上,无论从造价上还是用材上,厨房所占比重最大。设计往往从烹饪的过程出发,考虑厨房各个功能的合理布置,从准备阶段到洗涤再到烹饪,不会让人在厨房忙乱无章。仅仅一个洗菜池便能体现设计的周到之处。

  除了各式柜子外,还有各种烹饪硬件是镶进柜子里,如冰箱、洗碗机、电热水器等,而且。此外,各种小电器也放在合理的位置上,如咖啡机、面包机等,电源插座在几处墙面布置,不用到处引线,安全可靠。

  在欧洲,厨房的概念除去传统的饮食功能,大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通,朋友聚会等诸多功能。“Living in Kitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式,而且是一种必需。把人们从厨房的劳作中解放出来,变成一种愉悦精神的身心享受。
  当然,我们不一定要学德国人这样处理食物,但我们确实应该学习德国主妇整洁、高效的厨房艺术以及对细节认真执着的态度。

文章仅代表作者观点,与智慧神木立场无关。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

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收藏收藏 推荐推荐 无聊无聊
辣妈CC 发表于 2014-4-18 14:05:16 | 只看该作者 发表于
好洋气啊!
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Max 发表于 2014-4-18 14:19:25 | 只看该作者 发表于

哈哈  赶紧整两套
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论坛走走  楼主| 发表于 2014-4-18 15:17:16 | 只看该作者 发表于
霸气,从厨房就已经看出来啦
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神木小胡同 发表于 2014-4-18 18:35:07 | 只看该作者 发表于
回帖是一种美德,尊重发帖人的辛勤劳动!
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Max 发表于 2014-4-18 18:38:09 | 只看该作者 发表于
神木小胡同 发表于 2014-4-18 18:35
回帖是一种美德,尊重发帖人的辛勤劳动!



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神木小胡同  楼主| 发表于 2014-4-18 18:39:00 | 只看该作者 发表于

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神木小胡同 发表于 2014-4-18 18:39:36 | 只看该作者 发表于

你还不下班?
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wo19859074 发表于 2014-4-19 09:47:21 | 只看该作者 发表于
这么麻烦谁还做饭啊,光用这些乱七八糟的工具就能把人累死、
还是中国人牛,一把菜刀搞定一切,德国人太傻
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___。莎兰曼〃 发表于 2014-4-19 10:12:53 | 只看该作者 发表于
高大上,苹果去❤那个和切黄瓜那个可以普及一下,我觉得还挺实用大众化得。
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