本帖最后由 小甜橘 于 2023-9-11 11:40 编辑 如果马上问你身边的朋友喜欢吃什么 他能说几十种美食不重样 但是问一会儿聚餐最想吃什么 他多半会告诉你 ——火锅 当代人为什么在聚会时如此喜欢吃火锅? 这不光是喜欢火锅的味道 更是喜欢那种好友相聚、同锅而食的氛围 那种谈笑自如、轻松愉悦心情 以及对酒当歌的人生态度 ——没有什么是吃顿火锅不能解决的 如果有 那就两顿!
如果说锅底是火锅的灵魂 那一碗好吃到逆天的火锅蘸料 能直接拔高食客们对美味的认知 火锅好不好 全靠一碗料 但由于南北饮食差异、地域文化差异等 吃火锅时所调制的蘸料也全然不同 主要分为“麻酱派”和“油碟派” 那么 在你心中 油碟和麻酱碟哪个才是你的pick呢? 速来讨论一波儿~ |
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