【引言】 说起结婚,神木人很是讲究,无论是宴请宾客,还是招待刚娶进门的新媳妇儿,每个环节都有专属的一道美味。不信,你看!
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第一道:炖羊肉 结婚大喜日的头一天,是神木人的“人攒宴”,这一天主家的近亲朋友们都会来家里帮忙安顿,譬如:帮忙炸丸子,炸豆腐,弄神木的特有哨子---“mu 泽”,晚上的时候再协商明天的迎亲事宜,所以,这一天要好好犒劳前来帮忙照料的亲人,大块的炖羊肉伺候,暖身子还暖胃口。
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第二道:油糕粉汤 迎亲出发前,新郎的迎亲队伍都要先吃一顿油糕粉汤垫底儿,这样去新娘子家的时候好“过五关斩六将”,背着新媳妇儿回家。所以,头天晚上炸好的豆腐和丸子,这一天就做出一大锅“mu 泽”汤,通常喝的粉条也是有讲究的,从市场上买回来的粉条都是黄色的,主要是因为结婚的大喜日子上点儿颜色总比白色的要看着喜庆。
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第三道:丈母娘家的油糕粉汤 跟着娶亲队伍到达丈母娘家,想抱新媳妇儿走也不是那么容易,经过各种死缠烂打之后,老丈母老丈人也不能亏待自己的女婿,毕竟自家的女儿是到人家家里充当一口子,所以,各种整完之后,就会招待新女婿吃一大碗油糕粉汤,要知道,神木老丈母可是很疼女婿的~~~
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第四道:米汤 新娶回来的新娘子,安顿到新房之后,新郎这边的姑姑或者婶婶就会给一对新人每人喝一碗新熬的米汤,寓意新生活顺顺溜溜的开始。
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第五道:坐席 新娘子娶进门之后,家里留着的婆姨们就和新娘子拉拉话,其他的宾客就去饭店里就餐,这也是神木人娶亲最重要的一餐。
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第六道:凉菜 新媳妇儿娶回家了,新人在新房里被朋友们团团围住闹洞房,不玩就喝酒,屋子里传出阵阵唏嘘与起哄声。。。。。。换个画面,家里多了一口人,公公婆婆这边就和家里的近亲们喝酒唠嗑,举手投足间透着喜悦,喝一口酒,吃一筷子凉菜,嘴一张,嘿嘿一笑,笑的都能看到后牙槽子。
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【结语】 伴随着最后一道美味的出现,神木人一个月前甚至更早为结婚做准备的心算是掉到心坎儿里了,明天太阳照旧升起,大神木又多了一个幸福的家庭~~~
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