【2016厨艺大赛】——虾先生的午餐（一）

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发布时间: 2016-3-12 13:02

1.香煎秦牛排自己提前一天用盐胡椒橄榄油腌制，放入冰箱冷冻排酸，肉就会成碱性，大火煎牛排是外焦里嫩。 2.桂花糯米莲藕糯米莲藕是一道美味可口的汉族名点，节日食品。此菜白莲酥烂，塘藕软糯，其 ...

虾先生 发表于 2016-3-30 22:10:40

腌制后再冰箱冷冻就是排酸

轻风拂_EvB4V 发表于 2016-3-19 17:00:02

牛排怎样煎才嫩呢？为啥我每次煎牛排，有的就好吃，有的感觉老了嚼不动？

虾先生 发表于 2016-3-12 13:03:30

欢迎大家交流经验。虾先生微信13038941818

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