在陕北,粉条是过年不可或缺的食材。在陕北农村,漏粉是寒冬腊月和正月如春种耕作务农般重要,到了秋寒冬腊月,人们把洋芋推成芡然后漏成粉条,除自己食用外,还能对外销售,增加自己的腰包。 刚出锅的粉条,要在 ...
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