做法: 1、鸡爪剪掉指甲,冷水下锅,放葱姜和料酒,和鸡爪一起大火煮开10分钟,煮好捞出进凉开水浸泡一会,这样鸡皮更加Q弹好吃。 2、鸡爪浸泡的时候,来准备配料,将小米椒剁碎,蒜切末,大半个柠檬切片去 ...
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