中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊面。隔天先做成臊子和好面条，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。

昨天晚上才发现今天是腊八，提前没有买米，腊八了早餐这个粥必须安排起来。然后现有食材：豇豆、花生、黑豆钱钱、大米、小米、黑米、红枣、葡萄干刚好组成八种，抓了一把冰糖熬制一个多小时。真是软儒香甜，大家抢着喝。最后愿大家2024事事粥全～事事粥到～平安喜乐

喝腊八粥是腊八节最重要和最普遍的习俗，也是腊八节的标志。腊八节这天还可以把大蒜或者辣椒放入醋中泡制，然后在春节期间食用。

把家里各种豆子都放了，粥已喝，“过了腊八就是年”，明天就开始打扫卫生，购置年货了

过了腊八就是年，腊八粥必须安排一下

在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。

翻箱倒柜找出来家里所有的食材，花生  绿豆  豌豆半  豇豆  小黑米   大米  红枣，熬出来也很香的。孩子很喜欢喝，又做了烫面馅饼……

特意去吃楼下一家炒菜，因为他家有好喝的皮蛋瘦肉粥，结果，今天的粥只有两种腊八粥，一种有糖，一种无糖。
一问才知道，今天是腊八节，店老板说，过了腊八就是年……

好吃

过了腊八就是年

不错

娃哈哈八宝粥来一罐

一年就这样匆匆的完了

不会做

吃了

不接受