![]() ![]() ![]() 端午节马上要到了,我县市场上的“端午商品”也到了最热销的好时候,各大超市、甜食店里各种口味的礼盒粽、散装粽子卖火了,街边随处可见卖香包、五彩绳的商贩,粽子等节令食品也早早上市,使得今年端午市场提前热销。 包装精美口味多 在百姓家园、恒生国际等多家超市,三全、思念等传统粽子品牌纷纷推陈出新,红烧排骨、莲蓉、黑糯米、叉烧等口味琳琅满目,令人垂涎。口味创新了,也要有好卖相。笔者看到,嘉兴五芳斋粽子的“钟情五芳”真空包装礼盒,图案精美、颜色鲜艳,每盒装着红烧排骨、大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽等10个品种,品种丰富。销售人员说,像这类包装精美的粽子很受欢迎,大部分是买来送亲戚朋友的,从上市以来销量一直还不错。 尽管粽子的品种丰富,但价格却让不少市民大喊“吃不消”。据笔者观察,超市里最便宜的散装红枣粽也要11.9元左右一袋,大多数袋装粽子都在15元以上,而粽子礼盒价格更高,大多数品牌粽子礼盒都在60元上下,个别的甚至卖到了200多元。 手工凉糕受青睐 虽然粽子口味繁多,包装精美,但是笔者了解到,我县不少市民还是钟情于手工制作的本地凉糕。笔者来到沙渠市场,白亮亮、嫩生生、晶莹剔透的凉糕随处可见。卖凉糕的刘女士告诉笔者,制作凉糕都是前人传下来的工艺,因为都是自己手工做的,很受顾客欢迎,所以每逢端午,她都是白天黑夜赶着做凉糕。 艾草六月初上市 端午节门上插艾,是中国人的传统习俗。“目前我们正在积极备货。”菜市场商贩告诉记者。艾草是时令货,预计在端午节前两三天会上市销售。 |
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