本帖最后由 guangya88888 于 2016-5-25 10:52 编辑
【岗位职责】 1.自检仪容仪表,保持精神饱满; 了解当餐预订情况及特殊要求; 2.检查本区服务员的仪容仪表及出勤情况; 3.将当日的订餐预订情况并向本区员工传达并布置工作,合理分工调配人力; 4.带领本区员工做好开餐前的各项准备工作,检查各包房的卫生及餐前准备质量; 5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果,以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况;落实执行客人的预订特殊要求;6.做好餐前接待工作和迎客氛围,确保无客投诉; 7.负责本区客人用餐情况,及时解决出现的问题和客诉;并及时将问题反馈给部门经理,如遇重大问题,必须等经理来处理,不得擅作主张; 8.控制好报单、买单,禁止出现错报单漏报单现象; 9.督导好为客人打包及送客服务,做好节能减耗管控工作,杜防浪费; 10.向部门经理汇报当天工作中存在的问题及解决措施,对本区员工的绩效进行评估,提出奖惩建议,并予以记录在册; 11.协助部门经理做好新员工培训及帮带,对新员工实施培训。 联系电话:0477-8929303 公司简介: 内蒙古光亚集团成立于2008年,是一家以房地产开发,商业运营,酒店为依托的综合性集团公司,位于内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗乌兰木伦镇与神木县大柳塔镇交汇处。在董事会的领导下,光亚集团逐渐成长为一个发展迅猛,潜力巨大的多元化产业集团。 |
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