【乡土遗俗】团圆节.追月夜

中秋节，又称“团圆节”“追月节”，是我国流传已久的传统节日，时间是每年农历的八月十五。“中秋”一词，最早见于《周礼》，而中秋赏月的历史也有2300多年了。中秋节盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国仅次于春节的第二大传统节日。

古往今来数不清的文人墨客都在用诗句渲染和描述着中秋的美好，而这些美好也都似乎在向我们诉说着，那些关于神木人糅在岁月之中的琐碎而不零乱的陈年记忆。

祭月，是中秋团圆的传统庆祝习俗。《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”在神木，祭月有它独特之处，当地叫作“谢月爷”。在月亮出来之前就在院子里支起面向月亮的供桌，供桌上摆满各样果品和月饼迎接月爷。其中一个是“大月饼”（直径0.5米左右），全是用手工（不是用模子）做成，饼面花纹造型各不相同。还有西瓜，须切成各种各样的瓜牙（有的如灯，有的如鼎，有的似花篮），精巧的工艺很吸引人们的注意。祭祀时间，一般从月亮变成满月后开始上炉香，香尽为止。

神木人习惯在农历八月十五之前就要将月饼打好。人们将准备好的白面、葵花油或麻油、白糖或红糖（多为红糖）和青红丝等材料，带到固定的月饼作坊里开始排队打月饼。等到了农历八月十五这一天，大家就可以悠闲地享受团聚时光了。

和面是打月饼最大的难题。油、面、糖的比例要适当，油不能太腻，面不能太软，糖不能太甜，尤其是要让油充分地融入面中。只要把握好和面这一关，后面的一切就简单多了。擀月饼、包馅儿、过模子、入烤箱……等上那么几分钟，打开烤箱，浓浓的月饼香扑鼻而来，深深地刺激着人的味蕾，让人迫不及待地想吃到嘴里。

关于吃月饼在神木还流传这样的说法——“八月十五杀鞑子”，传说元末时期，“鞑子”（元兵）侵占神木，欺压汉人。为了巩固他们的统治，让汉人没有起兵反抗的能力，元兵在汉人的小孩生下来之后便将其大拇指切去，这样，汉人的小孩长大之后就不能使用兵器，不能精习武艺保家卫国。日复一日，汉人和元兵的矛盾日益尖锐，直至某年中秋节这天，水深火热中的神木人不甘再忍受欺压，于是决心反抗，在吃月饼的时候，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”，事后家家吃饼庆祝起义胜利，并争相用月饼、水果等供奉天地，酬天谢神。

其实，神木人打月饼，不只是为了十五团圆，还是为了秋忙的时候，可以用它来做干粮。而这也侧面提醒人们，要开始秋忙了。

八月十五夜，一家人坐在院子里，一边说笑，一边赏月，吃着自己打制的月饼，是何等的幸福！这一刻，我们由衷地感叹：八月十五，祭月、赏月、吃月饼，不只是千百年来人们口耳相传约定俗成的传统，更是一种情怀，一种渗透在悠悠岁月中的精神传承。

当皎洁的月光洒满大地的时候，荧荧月色下，是人们对来年美好生活的殷切期盼与祝愿。