不知道这坛子里有多少爱吃饺子的人，不管了，反正我非常爱吃，尤其是妈妈做的那猪肉萝卜馅儿的，哎呦喂，想想口水都要流出来了。可是从小到大，妈妈包饺子就两种样式，不是圆状的扁食，就是绞来绞去的“小老鼠”状饺子，好像咱陕北人基本都是这样，没新意、没创意。其实，包饺子也要玩花样的，今天无意间在网上看到了一个包饺子的帖子，看得我美腻了，有福同享，我就发上来让大家学学怎么包花式饺子，附超详细步骤图，动动手就能学会，好吃又好看，为孩子、为老公，巧媳妇美少妇们赶紧学起来吧！

一、蝴蝶蒸饺

原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克

制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。

如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

把面皮翻过来，放入馅心。

将馅心包起来，把两条直边捏起来。

没翻卷的面皮做成眼睛

捏出翅膀的花纹

把两只翅膀翻过来

做好的蒸饺蒸熟

这样看来当家庭主妇也是很有意思滴！

橡皮泥人 发表于 2015-2-2 09:53
蝴蝶翅膀的花纹是自己捏的吗？我感觉应该用工具呀，怎么能这么整齐呢？

你用两个洗干净的梳子夹

蝴蝶翅膀的花纹是自己捏的吗？我感觉应该用工具呀，怎么能这么整齐呢？

美得冒泡泡 发表于 2015-1-30 14:42
这样包出来的饺子真的会让人食欲大增呀，不过这个必须有时间才能做。还要慢性的人做。

你一定是个急性子

美得冒泡泡 发表于 2015-1-30 14:45
论坛微信里面有没有这个帖子？我想转发给朋友们 ，给微友友们分享一下。

是的，微信没有推，但是你点击一楼下面的“微信”按钮，出来二维码，你扫描然后分享就好了

论坛微信里面有没有这个帖子？我想转发给朋友们 ，给微友友们分享一下。

这样包出来的饺子真的会让人食欲大增呀，不过这个必须有时间才能做。还要慢性的人做。

痴达人 发表于 2015-1-30 03:10
中国饮食的艺术。

小孩儿一定喜欢

夏了夏天 发表于 2015-1-29 16:22
饺子都有这么多花样，食欲更大了呢

那就回去做一下试试看