关于岐山擀面皮的那些事

　　有时候，有些过去的事还真算不上过去，倒是在脑海里一直延续…
　　常说的“恍如昨日”总是觉得很抽象，其实有个简单的方法，证明记忆已深深的在你的脑海里扎下了根。
　　偶尔也会想念儿时最喜欢吃的东西，这就是你怀念的味道。宝鸡岐山，却真正没有多少山的地方。 臊子面算是主食，小时候尤其只会在别人家红白喜事，逢年过节、家人团聚时才吃的到。现在想吃倒是更加容易了。
　　臊子面是主食，那岐山擀面皮就是一种小吃，特色小吃。从小在岐山长大，相信很多人回到家总是想念那个味，像是这么多年都不会吃腻。
　　岐山当地面皮都是用很小的碟子盛的，因为碟子比较小也比较浅，然后等放到你的面前时就垒成高高一层，像个小山丘一样，生怕散下来掉在桌子上。从下而上，面皮本身嫩白透亮，然后又有红油里一层外一层，层层浸润包裹起来，更别提入口后的酸辣筋道味儿了。
　　盘古香擀面皮，是正宗的宝鸡岐山擀面皮，真空包装，方便携带。在互联网的推动下，让您在各地都能随时吃到记忆里的味道(现招代理)。