中秋节将至，月饼自然就成了当仁不让的主角，各种品牌各种口味的月饼纷纷上市。有的市民图方便，选择购买已经做好的月饼，但更多的市民选择亲自到月饼作坊做月饼，俗称“打月饼”。每年中元节一过，月饼加工作坊便如雨后春笋般纷纷出现在大街小巷。行走在街上，时不时就会有浓郁的月饼香味飘过来。

　　9月4日小强走访了神木县的几家月饼作坊，发现几乎每家的生意都很火爆。在位于东山路北段的某“月饼作坊”笔者看到，四个妇女正在忙碌的揉面、包馅、打馍，已经打好的月饼整齐的放在托盘里，然后将它们放进烤炉里。十五分钟之后，金黄色的月饼便出炉了，散发出浓浓的香味。

　　正在打月饼的折女士说:“吃多了那些所谓的高档月饼，回过头来再细品品，还是觉得传统的那些自制月饼好吃，想放什么就能放什么。”除了引起了市民的怀旧情怀外，自备原料打月饼吃着放心也是吸引许多市民的关键。“市场上卖的月饼光食品添加剂就有多种，这样送给父母也不放心，所以这次自己准备原料，做出来送给父母健康放心。”顾客王霞告诉小强。

　　老板焦纪平说，每当中秋临近时，一天都要做十余袋的面，一袋面可以做五百个月饼，最忙的时候一天要打七到八千个。

给力，希望这个技术可以一直延续下去，

咦。。不是俗称“搂月饼”么。。

sm0912 发表于 2013-9-11 08:34
可以闻，不好吃

生活很有质量嘛！嘴的要求蛮高哈。赞一个

黑土茄子 发表于 2013-9-6 11:19
月饼的味道就是这样的，手工做出来的很香

可以闻，不好吃

好想吃。。。。

神木小强 发表于 2013-9-9 07:57
回家来拿么么么

回不去，呜呜

好欢乐呀！这样才有过节的气氛么！

碳市那的，

简简单单 发表于 2013-9-8 22:36
我也想吃

回家来拿么么么

我也想吃