这个是前天晚上做的饭饭啦，虽然是红烧肉，但是，它是很清淡的红烧肉啊！
  吃了也不会长胖的红烧肉啊，有木有！
  因为萝卜多，肉肉少，但是相当的美味啊，恍惚中竟然觉得萝卜比肉肉好吃，肿么回事？
  回味中......


1、调料：葱姜蒜、花椒、干辣椒段、香菜、海天老抽、海天生抽、盐

2、肉肉切成方块（五花肉最好啊，家里木有五花肉就凑合了），清水加点料酒泡一泡，一个小时最好（血水基本上都泡掉了），洗净晾干。锅烧热肉肉煸炒（这个步骤最麻烦啊），肉太瘦可少放点油，以免粘锅，炒啊炒啊炒啊炒啊，直到肥肉煸出油，瘦肉略带焦黄，这样炒过后的肉肉炖出来口感好！这个过程我估计花了二十分钟。






3、煸出来的油多了就盛点出来，放两颗冰糖，炒呀炒炒话，放入海天老抽、海天生抽，除了香菜，把第1个步骤的其他调料都放进去，略炒出香味加足够的热水，大火烧开小火炖，约40分钟后放入萝卜块，约20分钟萝卜熟软，尝尝咸淡、调味出锅，洒上香菜或者葱茉，依各人喜好。













看看我忠实的粉丝们，尤其是果果小粉丝，到底是有多迫不及待啊，太给力了！







看看碗碗里，明显又是菜多饭少啊

屁屁草 发表于 2014-2-13 16:46
哈哈，我离你不远，在草原巷里

嗯嗯

笨尐絯ぎ壞壞 发表于 2014-2-13 10:25
电信局上班叻  木有约会哦~

哈哈，我离你不远，在草原巷里

屁屁草 发表于 2014-2-12 15:26
坏坏你现在在哪上班啊？都没有见你，是不是忙的约会谈恋爱啦

电信局上班叻  木有约会哦~

屁屁草 发表于 2014-2-12 15:27
不么，我就要吃你做的

我特别爱吃爱吃金针菇，想吃的不行了，屁屁草人家要吃。

三岁 发表于 2014-2-12 14:52
那是我在学校的时候做的，你可以去恒生看看有没有辣椒酱或者沙拉酱，腌的黄萝卜网上也有，超市好像也有卖 ...

不么，我就要吃你做的

笨尐絯ぎ壞壞 发表于 2014-2-12 14:50
给力~

坏坏你现在在哪上班啊？都没有见你，是不是忙的约会谈恋爱啦

屁屁草 发表于 2014-2-12 14:10
亲，你支持的太夸张了，其实我一直想吃你的紫菜包饭来着

那是我在学校的时候做的，你可以去恒生看看有没有辣椒酱或者沙拉酱，腌的黄萝卜网上也有，超市好像也有卖辣白菜的，紫菜超市没有的话网上有，竹帘网上也有。

给力~

屁屁草 发表于 2014-2-12 14:08
现在不饿了么，我记得我们是要减肥的么

哎~~根本控制不住，中午又吃了肉丝面~~哎，一饿，两眼发昏四肢无力，吃上两碗肚子舒服了，心伤痛了

馋嘴乐乐 发表于 2014-2-12 14:14
跟婆婆一年见一次面

哈哈，那样婆媳关系和谐啊，而且有婆婆的儿子么，小意思啦