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真的贼好吃这个卤蛋！没有放一滴水，是我吃过的最入味的香辣卤蛋！

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shanrebiana 发表于 2018-9-1 09:20:00 来自手机 | 只看该作者 发表于
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真的贼好吃这个卤蛋
一次做个10个放冰箱，吃面条什么拿出来热一下，真的拌面有了这个卤蛋简直升华了
这个配饭也是一绝，榨菜加卤蛋妥妥一碗饭。做法很简单！这个卤蛋方子不需要加水哦，非常香，是我吃过的最入味的香辣卤蛋！

鸡蛋冷水下锅煮12分钟左右拿出泡冷水再剥！剥好以后划几刀方便入味～


热锅倒到许油放入2勺郫县豆瓣酱炒香，倒入一罐啤酒（500ml），再放入干辣椒冰糖等！然后加入3勺酱油+1勺蚝油！再放鸡蛋大火煮开转中小火烧到收汁～记住烧的时候可以不断浇汁在鸡蛋上。


快收汁前放一点胡椒粉或者孜然粉调味！再撒一把白芝麻关火即可！！
【所有调料配方是按照500ml的啤酒所配，一次煮多少鸡蛋随你们～这个卤蛋方子没有放一滴水！】大家赶快试试，少1、2个调料也无妨，因为真滴太好吃了，肥宅快乐～


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ALi 发表于 2018-9-6 07:22:24 来自手机 | 只看该作者 发表于
20F
突然想收藏
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1348444629 发表于 2018-9-2 17:36:37 来自手机 | 只看该作者 发表于
19F
看着不错
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芳芳姐 发表于 2018-9-2 16:52:08 来自手机 | 只看该作者 发表于
18F
我也要试试
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马管家—敏敏 发表于 2018-9-1 19:33:20 来自手机 | 只看该作者 发表于
17F
表示减肥中也想吃。
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白米饭 发表于 2018-9-1 19:10:08 来自手机 | 只看该作者 发表于
16F
改天试着做一下
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爱啦啦 发表于 2018-9-1 18:39:25 来自手机 | 只看该作者 发表于
15F
好吃就好
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亚特兰蒂斯 发表于 2018-9-1 18:09:48 来自手机 | 只看该作者 发表于
14F
我还以为你不用水就让鸡蛋熟了呢
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突突突睡着了 发表于 2018-9-1 14:36:46 来自手机 | 只看该作者 发表于
13F
我就看看……
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lifei4480 发表于 2018-9-1 13:42:21 来自手机 | 只看该作者 发表于
12F
我也试试。但有辣子孩子吃不成，不放辣子好吃不
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