曾经听过一个笑话：一位中国人到德国留学，与一位德国人为邻居。几天后，中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人，于是德国人拿着小本子过来讨教，中国人大显身手了一翻后，德国人还是摸不着头脑，追问着：“盐放多少克?油放多少克？水放多少毫升？……”中国人膛目结舌，无以作答。后来他到德国人的厨房去指点，发现厨房像个实验室，量杯、量筒一应俱全，还有厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库......最后中国人发现自己不会做菜了。

巨细靡遗的厨房兵器

　　德国人每家每户都有许多不同大小的锅，盆。煎肉排，煮土豆，煮汤，煮菜汁，等等，不同的饭菜用不同的锅。

　　德国主妇在厨房里不是做饭，简直就是做化学实验，温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全；食材，不论果、蔬、肉、骨，撕、拉、拔、削、剁；形状，不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角，德国主妇们都有一定的专属工具，目的就是要人省时省力。

　　德国人的创造力及工具王国的称号，真不是随便说说的，要证据，进厨房就行。那些我们能想像得到的刀、锅、铲、勺咱们就不展示了，一起来看看下面这些“兵器”，我和我的小伙伴们都惊呆了。

　　瞧这砧板多么地人性化！切完就直接拨入铁盘，或者我们平时切出不要的皮、籽等可以暂入内哦！

面包也有等分器（这只是其中一种面包切分器），德国的人精准主义处处可见！

　　　

苹果得这么吃即省事又不浪费！

　　　　　　　　这神器可非常万能，刨各种丝、条、片，丁儿……绝不在话下！

　　　　　　　　乡村土豆遇见高端、洋气的神物后，变得如此国际化了，有木有？！

猜猜这是干吗的？

　　　　　　　　如果你足够细心，就一定发现了图标上的小蘑菇，对了，它就是洗圆蘑菇的神器！

　　爱上烘培后，常常要做蛋清分离，小编没见到这神物前都是两个半蛋壳倒来倒去的，不小心便会弄一手，试想如果有了它……再一次崇拜德国人对于生活的认真是绝不放过一个小细节。

嘿嘿，咱们豆角也有专物伺候呢！

专门为西红柿量身定做的切片器！

黄瓜也受到了如此礼遇！

最神奇的就是这——葱，居然也有专门的葱花剪，特牛！一个抵十！

　　德国的刀具分工极细，这里只展示其一，只想说明，在德国，几乎样样蔬果都有专属的切削处理器。怎么样，一把大刀搞定厨房的我们是不是已经看傻了呢？

接着我们就进德国人的厨房参观一下：

　　德国女人出奇地爱整洁和干净，她们的厨房便是最好的例证。锅碗瓢盆都各有其位，瓶瓶罐罐和各类用品都陈列地井然有序，一目了然，抓过来就能立即行动，不需翻箱倒柜去找。试想，如果不把德国女人的勤劳把家什擦洗的光亮如新，怎敢将之陈列在外？

德国厨房――尽善尽美的装饰

　　因为德国人通常在厨房里用餐，吃早饭的时候看报纸是德国男人的传统，而且德国人的厨房还是开Party时摆餐具和佳肴的地方。因此他们非常注重厨房装饰，色彩亮丽的地砖、墙纸、和睦的家庭照片、古朴的钟表、餐桌或窗台随意可见的花草（有些还是天然的作料）都随女主人的喜好装扮的舒适温馨。

　　调查显示，厨房是德国人装修的重中之重。在居室装饰上，无论从造价上还是用材上，厨房所占比重最大。设计往往从烹饪的过程出发，考虑厨房各个功能的合理布置，从准备阶段到洗涤再到烹饪，不会让人在厨房忙乱无章。仅仅一个洗菜池便能体现设计的周到之处。

　　除了各式柜子外，还有各种烹饪硬件是镶进柜子里，如冰箱、洗碗机、电热水器等，而且。此外，各种小电器也放在合理的位置上，如咖啡机、面包机等，电源插座在几处墙面布置，不用到处引线，安全可靠。

　　在欧洲，厨房的概念除去传统的饮食功能，大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通，朋友聚会等诸多功能。“Living in Kitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式，而且是一种必需。把人们从厨房的劳作中解放出来，变成一种愉悦精神的身心享受。

　　当然，我们不一定要学德国人这样处理食物，但我们确实应该学习德国主妇整洁、高效的厨房艺术以及对细节认真执着的态度。

七里一杀 发表于 2014-4-20 19:19
不要忘记，施过农家肥的蔬菜。

Max 发表于 2014-4-20 19:02
最后水就进了神木的千家万户

不要忘记，施过农家肥的蔬菜。

七里一杀 发表于 2014-4-20 18:56
可能有人会在旁边撒尿哦。。。

最后水就进了神木的千家万户

Max 发表于 2014-4-20 17:06
我们在水库旁边烧烤……

可能有人会在旁边撒尿哦。。。

七里一杀 发表于 2014-4-20 14:50
昨天看到的一件事情。一个美国小青年对着水库撒尿了，水库管理者怕尿液有传染病菌，把一水库的水全给放了 ...

我们在水库旁边烧烤……

Max 发表于 2014-4-20 08:42
就是  德国人尤其严谨

昨天看到的一件事情。一个美国小青年对着水库撒尿了，水库管理者怕尿液有传染病菌，把一水库的水全给放了。。。

七里一杀 发表于 2014-4-19 10:27
老外干什么都很严谨，程序化的。中国人相对粗糙一些，但是难得糊涂啊！

就是  德国人尤其严谨   

___。莎兰曼〃 发表于 2014-4-19 10:12
高大上，苹果去❤那个和切黄瓜那个可以普及一下，我觉得还挺实用大众化得。

我觉得每个都好高大上啊

wo19859074 发表于 2014-4-19 09:47
这么麻烦谁还做饭啊，光用这些乱七八糟的工具就能把人累死、
还是中国人牛，一把菜刀搞定一切，德国人太傻

哈哈哈哈  大家都习惯了