发表于 2018-11-7 17:36:58
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本帖最后由 流年若夏 于 2018-11-8 09:29 编辑 神木的冬天有多冷？单是想想我就瑟瑟发抖了 那么神木人是如何过冬的呢？ 其实，所谓的过冬，就是吃吃吃吃吃，各种吃，吃各种好料.... 
1、忙腌菜，过年正好吃 天一冷，家家户户开始腌制各种蔬菜，包括大白菜、萝卜，来延长蔬菜的存放时间，以备过冬食用。
因此一到这个时节，人们上菜场就比较关心有没有可以腌制的菜。这时，萝卜、大白菜都长得很好，勤快的主妇们把它们买回家腌。
等酸菜腌成功了，可以做猪肉烩酸菜、酸菜面、酸菜鱼……这酸爽，简直甩老坛酸菜几条街……
这些其貌不扬的腌菜，味道却很好，温暖你的整个冬天哦~
2、立冬吃饺子，不怕冻耳朵 “立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
我们北方人爱吃饺子。也有种说法是因为饺子是来源于“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。神木人至今也在延用这一古老习俗。
立冬也是进补的最佳时机。清代宫廷，立冬的规矩是吃涮羊肉，因羊肉属温补，有利五脏，五脏热了，自然就可以抵御冬季的寒冷。
这么冷滴天，小编已经忍不住来一碗了，你喜欢吃啥馅的？ 3、农家杀猪菜，不能错过的美味 把亲朋好友都叫上，围坐一桌，人多的时候真是吃嘛嘛香。要的就是这个氛围！
首先是杀猪，邻居亲戚帮忙把猪抓起来，大卸八块（呃……听着有点残暴哈） 接着拿出一部分肉放入大锅里煮，也就是大家接下来要吃的肉。 整个大锅要煮肉好久才能煮熟，这个期间大家可以聊天，打牌。
满满的一锅肉，闻起来就香的不得了！！！ 这种大肉，吃到嘴里肥而不腻，唇齿留香！沾点蒜酱，那味道，你就流口水吧！
如果你真正吃到一回农村的杀猪菜，相信我，你一定不会忘记。 4、冬至养生，跑步饮食要温补 与此同时，古往今来，人们都重视在“冬至阳生”之日开始新一年的保健养生。 因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效 也就是说，冬至前后是养生保健的关键时期。
天气寒冷，经常跑步的人在饮食上一定要注意切忌油腻。应该多吃一些温补的食物，类似于羊肉、牛肉汤等。
如果你是一个对跑步非常着迷的人，烧烤、火锅等食物建议少吃。进入寒冷的季节，多吃可以驱寒的食物对身体有好处哦！
什么银耳红枣桂圆粥不存在的，神木人一定会选择来碗羊杂碎！
其实，对于吃货而言，每个节日、每个节气都能找到大朵快颐的理由。 冬天，吃盘鲜香可口的胡萝卜羊肉水饺或是一碗猪肉烩酸菜 咬下去的每一口都是最纯正的冬日幸福。
关于神木冬季的习俗，你还知道什么？ 请晒出你知道的习俗或以上提到的内容及照片！ 福利：评论有金币 |
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