【晒厨艺】“民以食为天”神友厨艺最优秀，分享烹饪方法，赢取30元现金奖励

开奖：

1.grq

2.古诺

3.lucylala

以上神友获的30元现金奖励

其他神友均获得30金币奖励

“民以食为天”，

自古以来美食与人的生活都是密不可分的。

中国因其美食而闻名世界，

中华美食的独特魅力

在于能将简单的食材

经过蒸、煮、炸、炒、烤、涮等方式变的与众不同，

发挥出他们自身的特点。

有人说，

中国人喜欢什么事都在饭桌上解决，

那是因为在餐桌上，

可以看到各种各样的人生百态。

可以发现隐藏在生活中的小小幸福，

每当工作疲惫的时候

心情不好的时候

能吃到一桌美食

想必瞬间就被治愈了

这也许就是中国美食的魅力吧

那么

让我们一起传递中国美食的魅力

记录自己最拿手的一道菜品

分享烹饪方法

互相学起来

让神友的菜品也出现在自家的饭桌上

活动详情：

在评论区晒出一道您个人的“拿手菜”，并附上美食步骤

活动奖励：

获赞前3的朋友可以获得奖励现金奖励：30元

所有参加活动的朋友，均可获得30金币

活动时间：

即日起至11月29日（含）

小毛咕 发表于 2020-11-18 17:05
作为一个麻酱狂热爱好者，真的超喜欢吃麻酱拌面，先调一碗底料:一勺子生抽，俩勺醋，一勺子耗油，一勺芝麻 ...

这个面好有食欲

酸汤面来了

青椒炒鸡蛋：

把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。

往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合黏稠，放深盘铺平，上面再打两个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。

1.先把猪蹄（其实是蹄膀，猪蹄的最上部，我们这里都习惯叫猪蹄！）冲洗干净，用刀划上几道口子，便于入味。
2.焯热水是必不可少的步骤，焯完水后，用刀刮干净猪皮上的脏东西跟毛发。
3.锅里加入足量的水，放入猪蹄，加入料酒，大火烧开后小火炖煮二十分钟，捞出来沥干水份。
接下来就到了最重要的特殊步骤，油炸！锅里倒入食用油，烧热后将猪蹄下锅油炸，注意翻面使两面受热均匀，炸至表皮金黄色后即可出锅。

4.出锅后再次放入原来的汤锅内，加入啤酒，老抽，白糖，继续小火炖煮，大约半个小时左右就可以出锅了
出锅后的猪蹄又软又烂，入口即化，浓香诱人，肥却不腻，特别特别的好吃。

1.先把猪蹄（其实是蹄膀，猪蹄的最上部，我们这里都习惯叫猪蹄！）冲洗干净，用刀划上几道口子，便于入味。
2.焯热水是必不可少的步骤，焯完水后，用刀刮干净猪皮上的脏东西跟毛发。
3.锅里加入足量的水，放入猪蹄，加入料酒，大火烧开后小火炖煮二十分钟，捞出来沥干水份。
接下来就到了最重要的特殊步骤，油炸！锅里倒入食用油，烧热后将猪蹄下锅油炸，注意翻面使两面受热均匀，炸至表皮金黄色后即可出锅。

4.出锅后再次放入原来的汤锅内，加入啤酒，老抽，白糖，继续小火炖煮，大约半个小时左右就可以出锅了
出锅后的猪蹄又软又烂，入口即化，浓香诱人，肥却不腻，特别特别的好吃。