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97. 发表于 2021-7-17 09:21:17 | 只看该作者 发表于
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江苏辖江临海,扼淮控湖
楚汉文化、江淮文化
金陵文化、吴文化兼容并蓄


洪泽湖湿地中,数千亩芦苇荡与蜿蜒曲折的水道相映成趣,从空中俯瞰,犹如水上迷宫。摄影/金洁

作为多元文化并存的省份
江苏有北方金戈铁马的记忆
有南方小桥流水的风韵
也有吴地的文人风骨
和金陵的王者气度


苏州金鸡湖东方之门航拍。摄影/刘剑伟

江苏的人和城,都兼具了
或豪放厚重、或温文儒雅
或包容大气、或玲珑精致的性格


昆曲——传统戏曲中最古老的剧种之一。摄影/李浩军


家乡地理:江河际会 人文渊薮



江苏跨江滨海,水网交织。制图/刘梅

我国地大物博
大江、大河、大湖、大海、
大运河皆备者,唯有江苏
江苏是全国水域面积占比最高的省份


江苏省水资源数据图

江苏因水而立,因水而兴
自经济重心南移以来一直是
我国最富活力的区域之一

2020年江苏省13个地市GDP排行榜

四大名著中有三部由江苏人著就
清代状元和新中国院士中
江苏籍人数均高居全国榜首
扬州盐商、江宁织造和苏州织造
贡献了不计其数的税赋
连同稻米、丝绸、食盐
通过大运河源源不断地北上
江苏的富足造就了这条
中国南北交通大动脉

大运河水位在1794公里行程中并非处于同一个水平面,而是沿地势三起三伏

作为事关古代封建王朝
命运的漕运和盐运
漕运总督府设于淮安
两淮盐运使衙门设于扬州
足以印证江苏的历史贡献
如今大运河还肩负着南水北调
东线工程输水廊道的重任


金色大运河  摄影:贾传军


家乡景致:一边是豪迈,一边是旖旎


江苏景致在大自然鬼斧神工
的野性、自然、造物美与
巧夺天工的富庶、精巧、
玲珑婉约间自如切换

苏北:豪迈之气

特殊的地理环境容易塑造
人们宽广的胸襟和远大的志向
作为历朝历代兵家必争之地
苏北从来不缺乏豪迈之气
历史上的苏北名人
或开疆拓土,创建新王朝
或运筹帷幄,决胜千里之外
或以瑰丽的想象
细腻的笔触构建起文学的巨屋


江苏省最高峰:连云港玉女峰

苏中:醇厚之味

大运河让南来北往的食材、
人才和厨艺在这里汇聚
让苏中变成了群星璀璨的文化圣地
和香飘世界的味道之源


兴化垛田航拍。摄影/孟原

苏南:旖旎之态

苏南北界长江,南接太湖
江湖之间散落着中国最
富庶最繁华的街巷与场镇
苏常熟,天下足
自南宋起,苏南就以繁盛之名
长久地驻守于中国历史舞台


苏州拙政园。摄影/申泽宇

可谓豪迈旖旎总相宜
看不尽的家乡美景


家乡诗词:江山词赋最关情


江苏每座城都饱含诗酒风华
词赋江苏
是“古宫闲地少,水巷小桥多”的苏州
是“天下名士有部落,东南无与常匹俦”的常州
是“潮落夜江斜月里,两三星火是瓜洲”的镇江
是“苍苍金陵月,空悬帝王州”的南京
是“江阔融入海、日红踏浪来”的南通
是“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”的扬州
也是“鸿鹄高飞,一举千里”的徐州


无锡鼋头渚。摄影/傅玉

江山词赋,诗里烟华
在揽尽江、河、湖、海的风光之余
浩瀚缤纷的词赋述说了
“散装江苏”深厚的文化积淀


胭脂河——连接秦淮河与石臼湖的人工运河。摄影/张映亮



宜兴紫砂壶。摄影/杨延光


家乡美食:舌尖上的乡愁


苏的繁体字“蘇”
表达着鱼米之乡的物产丰饶
丰饶最能于口舌上显见
江苏省是全国排名第七的产粮大省
作为我国重要“粮仓”
的苏北平原功不可没
大运河纵贯江苏
是江苏的最美中轴线
淮扬风味经大运河传扬运转而来
南起镇江,北至洪泽湖周近
倘若没有大运河的输盐运茶之利
就没有淮扬菜的家喻户晓


文思豆腐。摄影/张旭明

金陵菜口味和醇
适应八方之需
以善制鸭馔而出名
素有“金陵鸭馔甲天下”之说



苏南菜精湛华美
口味总体趋甜
不仅菜名出彩
更在于制作过程对口味的精致布局
苏南菜对于味蕾的安抚
就是笙歌轻舞,烟笼繁华


摄影/胡婷婷

每个地方都有属于自
己的“味蕾上的乡愁”
无论是淮扬风味、苏南风味、金陵风味
  都是镌刻于舌尖的家乡味道
无论口味如何远足和流浪
丝丝念念入骨入髓
总是向着故园的烟火


在本期专题首页
有十余位科学家、教授、学者为
江苏学子们题写的寄语,他们是:
刘嘉麒:中国科学院院士
傅伯杰:中国科学院院士,国际地理联合会副主席
周成虎:中国科学院院士
于贵瑞:中国科学院院士
葛全胜:中国科学院地理科学与资源研究所所长、研究员
刘健:联合国环境规划署首席科学家
蒋子龙:著名作家,改革先锋奖章获得者
吴为山:国际著名雕塑家,中国美术馆馆长
吴冠英:清华大学教授,新中国成立70周年纪念币设计师
钱文忠:复旦大学历史系教授
胡阿祥:南京大学历史学院教授,六朝博物馆馆长
宋英杰:中国气象局首席气象服务专家
李雨泽:新华社青年拔尖人才,《温度》栏目制片人


清晨,伴着冉冉升起的太阳,一艘货轮在大运河徐州段起航。摄影/贾传军


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820913 发表于 2021-7-18 08:41:27 来自手机 | 只看该作者 发表于
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蓝本图文快印2 发表于 2021-7-17 18:41:37 来自手机 | 只看该作者 发表于
苏大强让人恨之
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