发表于 2021-11-6 20:46:25
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金秋时节，神木市万镇的红枣已经成熟，万镇西豆峪村的枣农李林章正在曼乔庄园的有机红枣基地忙碌着。＂我家里种植30亩枣树，外加这里打工挣的钱，一年能收入近3万元，我觉得挺好的。＂李林章告诉记者。
万镇是神木市南部山区著名的红枣之乡，但由于品种单一，鲜枣的市场竞争力逐年下降，加之气候和病虫害影响，几次造成大面积绝收，枣农的积极性日渐减弱。为了让红枣焕发出新的活力，80后神木小伙张亮将陕北红枣与西方咖啡进行了融合，让红枣搭上了时尚快车。 红枣咖啡、木枣浓缩汁、红枣沙棘果汁饮品……在万镇曼乔红枣科技园的陕西华和实业有限公司展厅里，有六七种红枣制品，让人眼前一亮。在数年的艰辛摸索和大胆创新后，该公司建起了年产500吨红枣浓缩汁、1000吨即溶咖啡饮品、年消化红枣近2000吨的加工厂，让看似普通的红枣“变身”为高品质红枣系列产品，实现了红枣由收购到深加工的华丽蝶变。 “我们公司的产品都是以红枣为主要原料和载体，经过研发和深加工转化而来的，尤其是红枣咖啡，获得了中国森林食品交易博览会金奖，并被评为陕西省名牌产品。”该公司负责人张亮说。此外，他每年都会以高于市场价的价格收购当地枣农的红枣，公司还向村民流转了2000亩枣树作为曼乔庄园的有机红枣基地，帮助村民管理枣树。基地也时常会雇用当地的村民，让他们在农闲时间来工厂打工，每天支付150元的工资，一个月下来村民能有3000元左右的收入。
＂随着全镇枣产业的发展，前来参观曼乔科技园的游客也逐年增多，以此为契机，今年以来，万镇结合农旅融合的产业模式，将把西豆峪村建设成一个集旅游休闲服务于一体的康养小镇。＂万镇党委副书记王艳林说。 目前，万镇种植红枣生态经济林面积达6.9万亩，通过三产融合发展，实现了从单纯卖红枣到卖品牌、卖文化、卖旅游的综合发展，成为万镇推动乡村振兴的一支重要产业力量。
来源:榆林日报
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