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第一次做烙饼

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fog 发表于 2022-5-28 12:59:12 来自手机 | 只看该作者 发表于
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       突然就想吃烙饼了，快手上搜了一下，感觉挺简单，决定自己做。                                 第一步，和面，开水烫。然后再加冷水，和好以后，醒半小时。                                 然后做油酥，碰巧家里没葱了，所以就拿盐，面，油，弄了点。效果这样的。

醒好的面团搓成条，上面抹上油酥，然后卷住。用手给压成一个饼状。上锅开始煎。

 

手艺有点差，没弄圆，下一个尽量往圆弄。

 

两面金黄就好了。

确实分层了，但是感觉有点硬。不知道哪里没做好，难道是没放葱花的原因？

别人的烙饼分一条一条的，为啥我的分两层。哈哈                                                            最后的结论就是，眼一看就会 手一做就废。

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herui520 发表于 2022-5-29 23:54:24 来自手机 | 只看该作者 发表于
55F
还不错
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阳光雨露0106 发表于 2022-5-29 22:43:47 来自手机 | 只看该作者 发表于
54F
我也是这样，试了好多次就是弄不了
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爱啦啦 发表于 2022-5-29 21:57:53 来自手机 | 只看该作者 发表于
53F
厉害了
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820913 发表于 2022-5-29 21:09:00 来自手机 | 只看该作者 发表于
52F
失败了
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折翠萍 发表于 2022-5-29 19:46:15 来自手机 | 只看该作者 发表于
51F
油少了
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崔秋娥 发表于 2022-5-29 19:39:07 来自手机 | 只看该作者 发表于
50F
不好看，好吃吗
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聆听旋韵 发表于 2022-5-29 19:15:22 来自手机 | 只看该作者 发表于
49F
挺好，多做几次就好了
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糯米虫 发表于 2022-5-29 16:15:37 来自手机 | 只看该作者 发表于
48F
不错  可以着了
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心静如水wl 发表于 2022-5-29 15:16:53 来自手机 | 只看该作者 发表于
47F
哈哈，和我一样，一看就会，一做就废
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