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巨下饭的家常菜

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嘁嘁嘁~ 发表于 2022-9-16 08:49:28 | 只看该作者 发表于
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啤酒鸭
✨食材:

鸭腿子、青红椒、大蒜、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、啤酒

✨准备：

鸭腿子切好备用，冷水下锅，放入葱花，花椒，料酒去腥，焯水捞出过冷水洗净控水备用

起锅烧油放入青红椒炒至断生盛出，另起锅放入姜蒜末炒香，放入鸭肉翻炒

放一勺料酒，适量八角香叶，桂皮一起翻炒，再放入一勺盐，一勺生抽，一勺老抽一起

倒入半罐啤酒和适量清水一起煮开，倒进高压锅里压25分钟

压好后倒炒锅中大火收汁，放入青红辣椒一起翻炒均匀出锅即可

辣椒炒鸡蛋
✨食材:

鸡蛋、青红椒、葱蒜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉

✨准备：

酱汁：
一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，少许盐拌匀备用

鸡蛋煮熟切片，放入锅中煎制两面金黄

葱蒜炒香放入青红椒，煎鸡蛋继续炒

倒入酱汁翻炒入味即可


来源：仙女帆








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收藏收藏2 推荐推荐29 无聊无聊
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丑女0114 发表于 2022-9-20 11:40:01 来自手机 | 只看该作者 发表于
24F
做不了
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蔡佳 发表于 2022-9-19 21:55:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
23F
不会做
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利利a 发表于 2022-9-17 22:43:38 来自手机 | 只看该作者 发表于
22F
这简直是好吃不贵
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利利a 发表于 2022-9-17 22:43:27 来自手机 | 只看该作者 发表于
21F
不错不错，绝对下饭
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小艸、先森 发表于 2022-9-17 13:16:12 来自手机 | 只看该作者 发表于
20F
没吃过
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阿白家的 发表于 2022-9-17 13:08:14 来自手机 | 只看该作者 发表于
19F
不错
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820913 发表于 2022-9-17 08:44:34 来自手机 | 只看该作者 发表于
18F
改天试试
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糯米虫 发表于 2022-9-17 00:29:12 来自手机 | 只看该作者 发表于
17F
快手上刷到过这个菜
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╰洛珂児ゞoForg 发表于 2022-9-16 22:40:20 来自手机 | 只看该作者 发表于
16F
不会做
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