发表于 2022-10-20 22:39:43
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从2012年9月份，和绥德的闺蜜在榆林二街吃了一次榆林正宗羊蹄蹄后，中毒了，这毒一中就是十年，没有解药，而且有解药我也不想吃，我想让这个毒瘾持续。 其实我依稀记得当时我喜欢的是羊蹄蹄里的配料，配料以蒜末和醋汁为主，我俩当时每次去只吃二街那一家的羊蹄蹄，那家店是露天的，摆了几张桌子和附加凳子，满满当当的羊蹄蹄在锅里。本来兜里没钱，一个羊蹄是6元，一人吃一个，钱就不多了，但是吃完了还想吃，就索性和老板搞价，一人吃两个一个算上5元，一人10元吃好了，当时老板是看到我们学生模样答应了。 这个价钱从2012年6元涨到了2015的7元，味道没变，配料没变。 到了2015年某一天，我和绥德的闺蜜再去光顾那家小摊，突然发现小摊不见了，就连周围的小摊也随之不见了。老城要改了，所有小摊都被分配到了别的地方。
再后来，在神木工作后，我和老公或者同事盆友去吃夜宵，我只吃羊蹄蹄，不吃神木特色面杂碎，但是换了好几家店，都吃不到榆林二街那家的相似配料，经过几年的对比，神木有一家羊蹄吃起来还算是入的了我的胃（入我胃的主要是配料），就是河畔十字路口那家杂碎店的羊蹄，前几年我只要哪天想去吃羊蹄了，跑的最多的就是那家店。此时羊蹄蹄是一个8元。
今年夏天去榆林夫子庙逛了一圈，把摊位上每家的羊蹄蹄吃了一遍，我依稀感觉之前的那个味道回来了，看了一下店主，不是他，我这时才知道，我喜欢的是榆林的羊蹄蹄。 这时一个羊蹄蹄是9元。
2022年10月20日晚作 |
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