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[每日话题] 吃出海鲜味的蒜蓉金针菇！有人说“这料蒸鞋底子都好吃”

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恋恋笔记本 发表于 2022-11-21 09:41:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
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蒜蓉金针菇

用料

金针菇        1捆

蒜        5瓣

生抽        2勺

蚝油        1勺

糖        半勺

盐        1小勺/2克

小米辣        2个

葱        1根

蒸鱼鼓油        1勺

做法

1. 金针菇洗干净去根，掰小朵摆盘子里。

2. 小米辣切圈，葱切花，蒜打成蒜蓉。

3. 起锅热油爆香蒜末和辣椒，加入1小勺盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀。

4. 浇在金针菇上，大火蒸8分钟。

5. 出锅后淋上1勺蒸鱼鼓油、撒上葱花即可。

来源：下厨房

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收藏收藏1 推荐推荐24 无聊无聊
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小爱yi 发表于 2022-11-22 22:57:52 来自手机 | 只看该作者 发表于
24F
不错
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爱啦啦 发表于 2022-11-22 22:38:19 来自手机 | 只看该作者 发表于
23F
不错
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嘟嘟贝儿 发表于 2022-11-22 20:01:01 来自手机 | 只看该作者 发表于
22F
喜欢吃金针菇
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西柚美惠子 发表于 2022-11-21 23:40:56 来自手机 | 只看该作者 发表于
21F
感觉很美味
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心静如水wl 发表于 2022-11-21 22:21:00 来自手机 | 只看该作者 发表于
20F
明天试着做
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小小黄 发表于 2022-11-21 21:42:01 来自手机 | 只看该作者 发表于
19F
爱了
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筱星星star 发表于 2022-11-21 21:11:09 来自手机 | 只看该作者 发表于
18F
不怎么爱吃金针菇，实在是咬不动，哈哈哈
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蔡佳 发表于 2022-11-21 21:10:28 来自手机 | 只看该作者 发表于
17F
收藏起来
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苗苗苗 发表于 2022-11-21 20:51:32 来自手机 | 只看该作者 发表于
16F
明天我也做
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