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[每日话题] “辣条”频上热搜！ 陕西辣条企业数量全国第一

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我有笔如刀 发表于 2023-3-6 10:12:51 来自手机 | 只看该作者 发表于
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“首个辣条专利”

“ 首个吃辣条的人”

……

最近，

辣条频频“出圈”，

据企查查相关数据显示，

我国现存2569家辣条相关企业，

区域分布上呈现“北多南少”的格局。

        其中，陕西现存913家，断层第一；河南、宁夏分布现存399家、371家，位列前三；此后依次为甘肃、河北、内蒙古等地。

        辣条连锁店负责人 蔡小龙：“这个数据让外行人来看，不是很理解，但是对于从事这个行业的人来说，觉得很正常，辣条在河南那边是工业化的企业较多，但是在我们陕西，手工辣条、个体户比较盛行，所以这个数据比较高。”

        辣条连锁店店长王盼：“咱们陕西辣条制作过程是， 先用清水给面清洗一遍，然后再醒发半个小时，用蒸箱蒸完以后，放入调料和香油调制一下就可以了。” 

        辣条连锁店负责人蔡小龙告诉记者，他是90后，小时候就很喜欢吃辣条，那时候家长说辣条里面有各种添加剂，不让吃，他就会背着父母偷偷吃。现在做这个行业就是想改变大家对辣条固有的那种垃圾食品的认知。目前他在西安有十几家店，在全国一共有三十多家店，他希望陕西辣条能够走向全国。

        辣条连锁店负责人蔡小龙：“目前我们辣条的受众主要是80后、90后、00后，就是之前从小吃辣条长大的这些人， 以前我们会发现，孩子吃辣条，家长是要打屁股的， 但是现在我们门店总能看到，很多家长跟孩子抢着吃辣条， 他们可以很放心的让孩子继续吃这些东西，我觉得这是我们做这件事的价值和意义 。”

        自己的辣条受到大家的认可，蔡小龙说自己很高兴，也希望通过一番努力，增强咱陕西辣条的市场竞争力。

来源：陕西都市快报

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阿白家的 发表于 2023-3-12 21:05:31 来自手机 | 只看该作者 发表于
31F
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～小乐乐～ 发表于 2023-3-12 20:19:27 来自手机 | 只看该作者 发表于
30F
厉害
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小贝壳0730 发表于 2023-3-11 18:57:57 来自手机 | 只看该作者 发表于
29F
牛
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牛～牛 发表于 2023-3-10 21:10:33 来自手机 | 只看该作者 发表于
28F
对于我这种辣条爱好者好馋
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只想静静的 发表于 2023-3-7 13:50:50 来自手机 | 只看该作者 发表于
27F
喜欢吃
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一笑而过-_- 发表于 2023-3-7 12:16:28 来自手机 | 只看该作者 发表于
26F
就怕纯纯科技与狠活啊，自己吃可以。不敢给孩子吃
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神木大美 发表于 2023-3-6 23:23:56 来自手机 | 只看该作者 发表于
25F
现做出来的辣条真的有米香味
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神木大美 发表于 2023-3-6 23:23:32 来自手机 | 只看该作者 发表于
24F
陕西人爱吃辣 记得我之前去外地工作 很爱吃啦 顿顿辣 人家都以为我四川的
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屁屁l 发表于 2023-3-6 23:19:59 来自手机 | 只看该作者 发表于
23F
我贡献了12345678份力量
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