俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。


分享4道面条的新吃法，做法简单易学，自己在家也能做，好吃又健康，感兴趣的朋友快来试试吧！


第一道、麻酱拌面


【准备食材】
面条、熟花生米、芝麻酱、葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、生抽、香醋、蚝油、白糖。

【烹饪步骤】
1、调酱汁：碗中放入1勺蒜末、1勺葱花、1勺辣椒面、1勺白芝麻，淋上热油爆香，再加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、2勺芝麻酱、1勺白糖搅拌均匀备用。
2、面条煮熟，捞入碗中过凉白开沥干水分，放入1勺小米辣、1勺熟花生米、淋上酱汁搅拌均匀即可。

第二道、爆炒方便面


【准备食材】
方便面、火腿肠、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、白糖、辣椒粉、葱花。

【烹饪步骤】
1、锅中烧水，水开放入方便面煮熟捞出过凉水。
2、方便面沥干水分，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐和糖。
3、鸡蛋炒熟盛出备用，煎香火腿肠，加入方便面鸡蛋，加入1勺辣椒粉和葱花拌匀即可。

第三道、蚝油拌面


【准备食材】
面条、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、白糖。

【烹饪步骤】
1、锅中烧水，水开放入面条煮熟捞出过凉水，沥干水分放入碗中。
2、碗中加入1勺蒜末、1勺葱花、1勺辣椒面、1勺小米辣、1勺白芝麻，淋入热油爆香。
3、再加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、半勺白糖、搅拌均匀即可。

第四道、荷包蛋焖面


【准备食材】
鸡蛋、面条、小米辣、蒜末、生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖。

【烹饪步骤】
1、碗中加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺香醋、1勺白糖搅拌均匀备用。
2、煎两个荷包蛋盛出，爆香蒜末、小米辣倒入酱汁加半碗清水煮开，放入面条、荷包蛋焖煮收汁即可。
非常好的面条新吃法，自己在家也能做简单又方便，超级的好吃，感兴趣的小伙伴快来试试吧！


来源：喂尚美食

不喜欢面食

学到了   看着就好吃

我们家就我一个爱吃面   其他人都不爱吃面

收藏了，想吃面条的时候照着做

不错，改天学着做

挺好的，美妹

不会做

看着都简单的

完了可以试一试的，看着简单的