本帖最后由 马上有对象 于 2014-2-9 09:19 编辑 我打小就是吃着高家堡挂面长大的. 每天早晨去学校前, 妈妈都是煮挂面给我吃. 千篇一律 所以我长大了特别不爱吃挂面。 但是呢,如果这挂面做得有滋有味,那我还是吃得哈. 比如眼前的这碗就是. 话说研制这道美食,还是因为这大正月大鱼大肉吃的腻歪了,实在不想吃炒菜米饭,于是一个人在家就整了这道懒人食谱,既省钱、省时,关键是太有味道了,酸辣筋爽,非常开胃。。。 好啦,赶紧奉上步骤: 食材:高家堡挂面一把 腌酸菜半苗(我的酸菜是买的超市袋装的) 蒜 葱 小绿辣椒 各种调料 酸菜,葱蒜小绿辣椒切断,酸菜切碎一点哦 炒锅热油,加点炒熟的猪肉更有味道哈~ 爆炒葱蒜 放入酸菜继续翻炒 稍炒片刻加调料 炒匀倒入开水,放入小绿辣椒,煮两分钟就欧拉!!! 另一锅的挂面也基本煮好了 捞一碗面浇上酸菜汤,味道超赞,吃着真心顺口,再配点炸的丸子,此等美食才叫绝! 如果我没分享那是我的错,如果你看了回家还没做,那一定是你的错,喜欢就给我加分好嘛,新人一枚,求被赞~ @馋嘴乐乐 我能得到黄豆酱么? |
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