发表于 2023-1-17 18:16:21
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民间常言：“腊八一过就是年”，过完腊八，家中便为“年”忙碌起来。 在我的印象里，这年像是一个讨人欢喜的孩子，在人们忙碌中突然跳到你的眼前。离年越近，这味儿也越浓。 年味是忙碌的。母亲是我们家最勤劳的人。她的半生出力最多，清闲享福却最少。除夕夜按照惯例都在老家与长辈们团聚，早晨我们还在梦乡，母亲就已经开始了一天的家务：轻手轻脚地将每个房间的煤炉烧的温热，不小心吵醒我们时，脸上会有一丝愧疚；接下来便是将晚上的剩饭一热端上饭桌，开动年年有余的一餐。父母从我小时候便教育我“勤俭节约的美德”，这也养成了我自小吃饭嘴上不撒不漏、碗中不剩一粟。 从腊月初始，母亲与父亲一直忙里忙外，屋内热气腾腾，香气四溢；屋外父亲手起刀落，精肉、排骨、花肉等分割切块，装裹储存。晚上，母亲在厨房灶台旁辗转忙碌，用娴熟的刀法切肉煸炒臊子，锅里的各色食材翻滚着，咕嘟咕嘟冒着热气，父亲眉开眼笑道：“过年就该有一头年猪，没它可算不上过年。”仿佛锅中煮的是父母一年的辛劳，同时也煮满了对下一年的殷切希望。与此同时，也该到我去露两手，今年居家时长，掌握了几道小炒，做来与家中众人品尝一番。老家的扫尘等清洁工作在做饭前便由我与表弟完成，说来也惭愧，这些事务我们早该替父母分担，奈何家中长辈一直说道我们还小，就不要去做这些事了。而今我们长大成人，心智逐渐成熟，自改该多为家中分担。 年味是香甜的。母亲每出过一道美食，第一个尝菜的总是我。肉丸、血肠、排骨……我也不会因为它们是年夜饭的主食而放过。 但母亲似乎有无穷无尽的手艺，无论我尝了多少种母亲的饭菜，年夜饭时，母亲都会端出一道我没尝过的菜，年年如此，从无重复。细品着香糯的肉丸，大口啃着排骨，再喝一口葱花鸭汤，这样的美味才配得上过年的快乐。年味是温暖的。年夜饭过后，一家人围坐在一间屋里。大人们把酒言欢，我陪着村里玩闹的小朋友们，用手在红灯笼下变换形状，瞬间吸引了一众小孩的目光，心里有一种“偶像”的感觉。房间里充满了欢声笑语，我们乐此不疲，常常会引来大人们的“呵斥”，空气凝固几秒后，孩子们顽皮的笑更大声了，大人们看着也被孩子们的憨态逗笑……这一刻，空气中又弥漫着无尽的幸福味道。 我有时会突然感慨这充满温馨的一幕是那么的美好，在心中久久回响着，重现着，期待着。
年味还是热闹的。往年的惯例，初一上午，我们都会按照排行向长辈拜年。亲朋好友欢聚一堂，大人们在客厅里海阔天空的畅谈，在热情的祝福和关切的笑声中总结一年的辛酸，畅想来年的计划。但孩子们可不会安分，通常都会拿着烟花爆竹去田野里。这个时间庄稼早已收割，不用防火。我自然就成为他们的“领袖”，——给他们分发“弹药”。年纪小的玩摔炮；年纪稍微大一些的可以拿起“窜天猴”，在他们的注视下点燃引线，“嗖——啪！”两声，一颗已经在空中炸开。小朋友们投来钦佩的目光。他们不知我心中却是紧张不已，我也是赶鸭子上架，我自小也没有动过烟火一类的物件，充满了敬畏。 现在，同辈们在慢慢成长，很少能够聚在一起痛痛快快地玩。可这年味在我的心里不曾改变。虽亲人之间时常相隔甚远，可我们心却在一起，亲情的纽带从未冷漠松动。 年味在脑海里，暖暖的，回味无穷！ 年味在心间里，甜甜的，悠然绵长！
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发表于 2023-1-17 18:32:20
