偶不算一个称职的吃货,却也经常在美食版偷窥各类美食,一来饱了眼福,二来为馋虫蠢蠢欲动时做好准备。头一盘在美食版发帖,对于此贴对资深食客的吸引力,偶是有自知之明的,不过偶一直觉得,要做一个有态度的吃货,不能人云亦云;其次,要做一个乐于分享的吃货。所以当偶发现这家正宗美味的冒菜的时候,就觉得不分享简直对不起我一贯善良的作风。 话说吃火锅对于女人来说,简直就是难以控制住体内洪荒之力的喜爱,方便快捷的冒菜就是火锅控的单身狗们的好丽友,每当阴雨连绵的火锅日里,作为单身狗的我就全城地毯式搜索冒菜店,最近发现的这家最是适合贴秋膘。 发现这家实属无意,店面不大,进去却是眼前一亮,一点也不像有些苍蝇馆桌子凳子全是油,这家装修很小资,桌子虽简单,配的却是皮质的椅子,不是那种圆的小凳子,桌子上摆着绿色小植物,心里顿时暖暖的。。。 ![]() ![]() 去的时候是饭点,又是阴雨天,大家吃饭的速度很悠闲,偶眼疾脚快抢到了一张小桌子,将我那百年经典款的大包放在桌上,算是占好了位置,冲到菜品柜一看,荤素16元每斤,像这种不分荤素什么的最好了,口味嘛,一定要是麻辣,才对得起这暮霭沉沉的深秋,当然,你也可以选择特辣、微辣、原味、清汤等等,口味很多,随意沟通。 ![]() ![]() 趁着煮菜的功夫,偶在柔和的灯光下又装小资了一回,并且搜索到,麻啦啦冒菜是成都冒菜的翘楚,所用的花椒、辣椒等调料都是自己的原产基地种出来的,商家原来为海底捞等火锅店供料,正在为自己花了冒菜的钱吃一顿海底捞窃喜的时候,偶的大菜来了。先上张图,你们感受下。。。 ![]() 不过,作为一个有态度的吃货,偶一直觉得环境、色彩都是其次,味道才是王道。这个嘛啦啦冒菜麻而微辣,配上文火慢炖的鸡汤、骨头汤,味道简直了,偶是不建议蘸芝麻酱的,因为正宗的成都吃法要蘸的是辣椒粉,对于神木的绝大多数人来说,应该是用不到辣椒粉了。 吃饱喝足,偶才发现,这家店还有凉皮、肉夹馍、酸辣粉、稀饭等,心里一惊,果然是单身狗的绝佳去处。虽然这次没吃到这些,不过老板热情的说,现在是试营业,10月24号正式开业,从10月24日到30日所有菜品8折优惠,满30元送5元代金券,满50元送10元代金券,最重要的是,可以同时使用!先用券再打折!! 好了,第一盘美食帖就到这,吃过这家,其他家的都是浮云,不信你去试试。哦,忘记告诉各位看官位置了,大悦游乐场向西(麟州街方向)200米。 |
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