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品尝春天

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叶溪 发表于 2011-3-11 09:11:20 | 只看该作者 发表于
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品尝春天

    苗君甫

  春天是鲜嫩的源头,苏醒了的植物精神焕发,环佩叮当地笑着,携着妖娆的梦,争先恐后地与和煦的阳光拥抱。春天,不仅养眼、养心,还养胃!
  所以,春天于我是个最美丽的季节,这无法掩饰的美丽不仅仅因为春天的万紫千红,还因为浓香馥郁的、可供品尝的春天的味道。
  “城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,最喜在春天阳光煦暖的日子,和妈妈一起到溪边、地头找寻荠菜。那时候,妈妈患风痛的腿感觉到舒活时的畅快表情和找到荠菜时我的欢欣,总是可以让我保持很长时间的好心情。那小小的、一点儿也不起眼的荠菜,那透明的、融和了无边的春色的荠菜,那从泥土深处渐渐溢出的灵秀之气,竟然可以如此诗意盎然,可以在我的心里悠悠地漾起馨香不绝的涟漪。
  想起小时候,妈妈给我们包的荠菜饺子,嫩绿的、纯净的荠菜芳香,让吃不起鲜肉的我们同样感觉幸福。因为有爱,荠菜也可以吃出鲜美的味道,向伙伴们炫耀妈妈包的荠菜饺子是我和姐姐乐此不疲的游戏,看着伙伴们艳羡的神情,小小的心里溢满着骄傲。
  是荠菜的香味氲香了我们的贫苦生活,让所有的微笑都可以在春天渐渐铺开,而我和姐姐也可以安心地去向往草长莺飞的最美丽的梦想。
  当然可供食用的还有莴苣鲜嫩的叶子。妈妈会把它洗净、控干水分、切碎成丝,均匀地拌上面粉,旺火上蒸十几分钟,起笼,拌上精盐、麻油、蒜茸。别说吃了,仅仅一闻,就可以醉了贪吃孩子的心。蒸菜氤氲的馨香中不仅有柔韧绵软、滑而不腻的莴苣叶的浓浓味道,还有永远最最亲爱的妈妈持续一生的爱。
  还有蒲公英,焯过后生吃、炒食或做汤都可以,还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。
  还有茼蒿、嫩槐花、小榆钱……是这些品种丰富的野菜充实着我们的生活,也把妈妈巧手生活的能力渲染到极致。因为妈妈从来都不会让我们因为贫穷而感觉自卑,她总是可以用蒸菜和野菜让我们的生活同样缤纷多彩。
  品尝春天,可以让我和姐姐把温柔如水的母爱细细品读;品尝春天,可以让我们昂起头,闭着眼感受太阳的抚摸;品尝春天,可以让那温暖的阳光在闭着的眼缝中跳荡;品尝春天,可以让我们愚笨了一个冬季的心事无疾而终。

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雪浪 发表于 2011-3-12 15:48:44 | 只看该作者 发表于
不知道现在外面的草绿了没有。有时间一定要去踏青!去品味春天,去感受春天。
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党政一把手 发表于 2011-3-13 22:50:16 | 只看该作者 发表于
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