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[私房菜] 煎鸡蛋油溅的厉害，怎么办？

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武军 发表于 2011-6-30 15:53:15 | 只看该作者 发表于
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开玩笑了！一是有水，二是盐，
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忙里偷闲 发表于 2011-7-1 18:12:57 | 只看该作者 发表于
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武军 发表于 2011-6-30 15:53
开玩笑了！一是有水，二是盐，

瞎说的个道道几，煎鸡蛋么放的什么水和盐？
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武军 发表于 2011-7-2 09:30:28 | 只看该作者 发表于
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忙里偷闲 发表于 2011-7-1 18:12
瞎说的个道道几，煎鸡蛋么放的什么水和盐？

煎鸡蛋不放盐，工具上有水或其他就会变，要不就是你的油里有问题
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武军 发表于 2011-7-2 09:31:17 | 只看该作者 发表于
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武军 发表于 2011-7-2 09:30
煎鸡蛋不放盐，工具上有水或其他就会变，要不就是你的油里有问题

用正宗的土鸡蛋试试。
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老豆芽 发表于 2011-7-2 09:44:09 | 只看该作者 发表于
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锅和油有问题
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婧氏净化器专卖 发表于 2014-3-25 16:38:25 | 只看该作者 发表于
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本帖最后由 莫名 于 2014-3-27 16:29 编辑

亲，苏泊尔有个平底锅捞鸡蛋饼，肯定不粘锅，http://detail.tmall.com/item.htm ... Afyc&id=17140255158
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婧氏净化器专卖 发表于 2014-3-25 16:39:04 | 只看该作者 发表于
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我们同事买了很给力的，你可以参考
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