学做冰粥技术郑州哪里好?郑州冰粥培训班哪里有?

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　　冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。最早是夏季南方地区比较盛行的祛暑小吃。食粥在我国已有数千年历史，在《礼记、檀弓上》就有食粥的记载，中国许多诗人、文学家水果冰粥也留下了大量关于食粥的诗篇。大文豪美食家苏东坡在食了黄豆提浆辅以无锡贡米熬煮的粥品后，诗兴大发，写下了“身心颠倒不自知，更知人间有真味”的诗句。清代文学家曹雪芹更是一位食粥大家，《红楼梦》里有不少章节都写了各种细粥，他的祖父曹寅对粥也有研究，曾编有《粥品》一书。
　　山楂冰粥能开胃养脾、消脂益气，更适合老年人食用。山楂洗净备用，糯米洗净后冷水浸泡2小时后沥干水分。锅里注入凉水，旺火煮开，倒入山楂，煮15分钟后，捞出山楂，倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖，晾后存入冰箱，适时取出食用。喜欢冰粥“冻”人的年轻人，还可在晾凉的粥里加入碎冰。
　　在众多食物中，水果是最具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。
　　食尚香郑州冰粥培训班实际操作内容:
　　1、冰粥的系统讲述;
　　2、冰粥原料的选购;
　　3、冰粥食材的预加工;
　　4、冰粥加工的基本标准;
　　5、冰粥加工的工艺步骤;
　　6、冰粥经营定价原则;
　　7、培训调味品及原料的货源渠道;
　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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