【奶油玉米浓汤】1.洋葱洗净切末;土豆洗净去皮切小丁. 2.取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒. 3.接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉. 4.把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎. 5.打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下,再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了. |
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