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gdswkj 发表于 2016-11-9 11:53:09 | 只看该作者 发表于
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1973年,雷蒙德·香伯格披露了一项令人惊异的发现:他们对34个大体相近的美国城市作了调查,其中17个位于含硒较高地区的城市,癌症死亡率每10万居民中约为127;而含硒较低的另17个城市,其癌症的死亡率,每10万居民中就高达175。死亡率最低的城市,正好是土壤中含硒最高的城市。有人分析20多个国家的食物消耗量,并由此计算出硒的摄入量,发现人们硒摄入量与白血病、结肠癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、胆囊癌、肺癌和皮肤癌等,为负相关,即硒摄入量低,上述癌症发生率高。


硒的抗癌作用,动物实验也可以证实。美国柯罗拉多州立大学J·L·马丁博士的实验表明,喂硒的小鼠比不喂硒的小鼠免疫功能强得多。还有人报道,将小鼠分成两组,一组在饲料中补充硒,一组只用普通饲料作为对照,观察两组小鼠乳腺自发性肿瘤的发生情况,结果未补充硒组肿瘤发生率高达82%,而补硒组只有10%。







微量元素硒为什么能抗癌呢?科学家们作了大量研究,认为硒是一种抗氧化剂。人生活在大气之中,大气和环境中含有相当数量的氧化物,诸如臭氧、氧化氮、卤族气体等。环境污染越重,这类氧化剂就越多。大家知道铜、铁在空气中很易被氧化而生锈,生了锈的铜、铁,逐渐被腐蚀烂掉。人也是如此,人被氧化剂侵蚀,也会生“锈”而损害组织细胞。有两位学者作了这样的实验观察,在阳光曝晒下,抗氧化剂能否阻止皮肤中的某种化学致癌物的生成。







总结:硒的作用虽然很大,对身体的功效很多,但也要适时的去进补,只有真正缺硒去补这样才能补出健康的体魄哦。很多人会通过一些食物中进行补充,富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。
硒在人体内必不可少,硒元素是人体最重要的微量元素之一,硒对人体健康作出了不可磨灭的贡献。因此,为保证身体健康,应多食用富硒食材。硒的作用有很多,归纳起来大概有十种。







硒的十大作用:


1、硒能提高人体免疫机能。硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,提高免疫系统细胞繁殖、抗体合成以及血液中抗体的水平,提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力,从而提高机体免疫功能,从根本上提高对疾病的抵抗能力。因此,人体应该适当多吃含硒高的食物或天然富硒矿泉水以补硒。


2、硒能防癌抗癌。硒可用来防癌抗癌。硒的营养状态与癌症密切相关。现已证实:土壤、农作物中含硒量越低,居民癌症死亡率越高;摄取硒越少的人群,癌症死亡率就越高;血液中硒含量越低,癌症死亡率就越高。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒是癌细胞的杀伤剂,在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。癌症手术后,补硒可明显控制病情恶化,减轻化疗、放疗的毒副作用,帮助抗癌药物提高疗效。


3、硒能防治心脑血管疾病。缺硒损伤心肌,补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒,能促进心功能指标的改善。补硒能降低血液粘稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同时明显提高高密度脂蛋白水平,减少血栓形成。我国已有百家医院运用硒治疗高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病,均获得满意疗效。由于对心脏很好的保护作用,硒被誉为“心脏的守护神”。


4、硒能保护肝脏。硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。人体肝是一个硒库,肝脏中硒浓度显著高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重,血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。科技人员大量调查显示,酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神,适量补硒可以起到加速酒精分解代谢,进而保护肝脏。


5、硒能抗氧化、延缓衰老。人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质,控制和解消氧化损伤,从而防止疾病,延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。抗衰老研究发现,血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3―6倍。


6、硒能参与糖尿病的治疗。缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害,补硒可保护胰岛。糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤,抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症,而硒对其有明显抑制作用。


7、硒能保护、修复细胞。硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物,发挥消解和还原作用,保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞,就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。实践证明,硒能防治胃病及消化系统疾病,对消化系统有很好的保健作用。


8、硒能保护眼睛。硒能提高视力,防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入,就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒,就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物,造成晶状体混浊,形成白内障。因此,有眼疾病的人可以多吃含硒高的食物。


9、硒能提高红细胞的携氧能力。硒保护血液中的红细胞,红细胞中的血红蛋白就不会被氧化,其携氧能力就强,就能把充足的氧供给机体每一个细胞,使每一个细胞都能维持正常功能。因此,也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题,减少了抑郁、疲劳等现象。


10、硒能解毒、防毒、抗污染。硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。硒可及时清除体内废物、垃圾、毒素,创造体内“绿色环境”。硒能减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。由此,硒获得了“天然解毒剂”的美名。


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真硒水富含硒、锌、锶等人体多种维生素和矿物质。有大量研究表明:硒具有抗癌、抗氧化、增强机体免疫力、调节蛋白质合成、增强生殖功能等对人体至关重要的作用。







真硒水源自原始森林泰巴山脉,集天地之灵气。经7500年的酝酿,孕育而生并成为水中之瑰宝,天地之精华。真硒水取至海拔1000米的高山上,水源地灌装,保证了每桶水的甘醇、自然。自然之选,天然富硒矿泉水。







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