本帖最后由 黄昏晓 于 2017-1-15 09:44 编辑
过年啦 二十三、祭灶官, 二十四、扫房子, 二十五、磨豆腐, 二十六、去割肉, 二十七、杀只鸡, 二十八、蒸枣花, 二十九、去打酒, 大年三十儿捏饺儿, 初一撅着屁股乱作揖儿!
在神木,过了腊月二十三,就算正式进入了过年的节奏,人们也开始变得忙碌起来,浓郁的年味,弥漫在整个神木城。
腊月二十三
腊月二十三俗称小年,这一天神木人会迎灶马爷,把灶马爷的画像贴在灶台上,备好酒水、贡品等用以祭拜,一直到大年三十。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。
手工杂面是陕北的一大特色美食,腊月二十三的时候神木有些地方流行吃擀杂面,有些地方则吃羊肉丁丁饭,人们都在为过年而忙碌着。
腊月二十四
民间有句谚语“腊月二十四,掸尘扫房子”,这天早上,各家各户都会把家里的水缸装满,擦玻璃,拆洗被褥,打扫窑洞,总之,里里外外都打扫的干干净净。 剪纸是陕北的一大特色,过年前,心灵手巧的神木妇女们会聚在一起自己剪窗花,增加过年的喜庆。
腊月二十五
腊月二十五在陕北农村,好多人家都会用碾子磨米磨面,用来蒸糕炸糕等。
腊月二十六
腊月二十六,辛苦忙碌了一年的人们开始忙着杀猪宰羊,准备红红火火过大年。
腊月二十七
腊月二十七,宰年鸡、赶大集,人们上街置办年货,鸡鸭鱼肉,蔬菜水果,瓜子花生,糖果零食,烟酒礼品,对联窗花,烟花炮竹等,因有尽有。
腊月二十八
腊月二十八家里人会围坐在一起,发面、和面、把面团做成各种各样的形状,因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头,所以这一天会提前做好正月里要吃的馒头。
油糕可谓神木人的最爱,所以过年的时候家户会炸油糕,油馍馍,代表着来年节节高升。
油馍馍味道酸甜,是神木人过年必不可少的一道美食。过年吃油馍馍,预示来年越来越有。 炸酥饺、炸丸子、烧肉、酥肉等,样样不能少,可见神木人对过年的重视,对美食的讲究。
腊月二十九
腊月二十九这天,人们通常会去给逝去的亲人上坟,这不仅仅是一种向祖先的告慰,也寄托了后人对祖先的感恩与思念。
大年三十
三十这一天在神木也叫月尽,一大早,人们就早早起床贴对联,贴窗花,热闹喜庆的年味越来越浓。
到了晚上,家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭,一家人团聚在一起等待跨年。
春晚是春节必不可少的一个环节,一家人欢聚一堂,嗑着瓜子,看着春晚,其乐融融,所谓幸福大抵如此。
正月初一
大年初一,神木人必吃粉汤饺子,这也是正月里招待亲戚朋友的必备美食之一。一家人你擀皮,我包饺子,喜气洋洋迎接新年。
正月初二
正月初二回娘家,这一天人们开始走亲访友,拜新年。
正月初六
正月初六在神木也叫小年,这一天对神木人来说像大年三十一样隆重,所以这一天人们依然会准备一桌丰盛的饭菜,放烟花炮竹,欢庆小年。
正月十五
正月十五闹元宵,陕北秧歌是神木人的最爱,十五这一天秧歌汇演才是最精彩的表演。
正月二十三
正月二十三,“燎干”。这一天农村的家家户户都要准备干柴,晚上家家门前点上干柴大人小孩聚在一起“燎干”。
神木的年, 从腊月二十三一直到正月二十三,
所以,在神木过年,才最有年味! 来源:琅然神木之声
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