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论坛神小妹 发表于 2017-1-15 09:42:59 | 只看该作者 发表于
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本帖最后由 黄昏晓 于 2017-1-15 09:44 编辑


过年啦

二十三、祭灶官,

二十四、扫房子,

二十五、磨豆腐,

二十六、去割肉,

二十七、杀只鸡,

二十八、蒸枣花,

二十九、去打酒,

大年三十儿捏饺儿,

初一撅着屁股乱作揖儿!



神木,过了腊月二十三,就算正式进入了过年的节奏,人们也开始变得忙碌起来,浓郁的年味,弥漫在整个神木城。



腊月二十三



腊月二十三俗称小年,这一天神木人会迎灶马爷,把灶马爷的画像贴在灶台上,备好酒水、贡品等用以祭拜,一直到大年三十。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。

手工杂面是陕北的一大特色美食,腊月二十三的时候神木有些地方流行吃擀杂面,有些地方则吃羊肉丁丁饭,人们都在为过年而忙碌着。



腊月二十四



民间有句谚语“腊月二十四,掸尘扫房子”,这天早上,各家各户都会把家里的水缸装满,擦玻璃,拆洗被褥,打扫窑洞,总之,里里外外都打扫的干干净净。

剪纸是陕北的一大特色,过年前,心灵手巧的神木妇女们会聚在一起自己剪窗花,增加过年的喜庆。





腊月二十五



腊月二十五在陕北农村,好多人家都会用碾子磨米磨面,用来蒸糕炸糕等。


民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。” 豆腐白嫩细腻、味香可口是家家户户过年时不可缺少的一道地方美食。



腊月二十六



腊月二十六,辛苦忙碌了一年的人们开始忙着杀猪宰羊,准备红红火火过大年。


酒枣也叫醉枣,是神木人过年待客的特色小吃之一,甘甜酥脆,风味独特。



腊月二十七



腊月二十七,宰年鸡、赶大集,人们上街置办年货,鸡鸭鱼肉,蔬菜水果,瓜子花生,糖果零食,烟酒礼品,对联窗花,烟花炮竹等,因有尽有。


民间有"有钱没钱,剃头过年"的说法,在神木更有正月不能理发的说法,所以年前,人们就把自己收拾一番,理发买新衣,修面整洁,焕然一新过新年。



腊月二十八



腊月二十八家里人会围坐在一起,发面、和面、把面团做成各种各样的形状,因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头,所以这一天会提前做好正月里要吃的馒头。


神木人最拿手的就是面花,巧妇们会把面团做出形态各异的花馍馍,有刺猬、蝴蝶、兔子和美丽的花朵等,既美味又好看,大人小孩都爱吃。


油糕可谓神木人的最爱,所以过年的时候家户会炸油糕,油馍馍,代表着来年节节高升。

油馍馍味道酸甜,是神木人过年必不可少的一道美食。过年吃油馍馍,预示来年越来越有。

炸酥饺、炸丸子、烧肉、酥肉等,样样不能少,可见神木人对过年的重视,对美食的讲究。



腊月二十九



腊月二十九这天,人们通常会去给逝去的亲人上坟,这不仅仅是一种向祖先的告慰,也寄托了后人对祖先的感恩与思念。


年关将至,孩子们是最开心的,大人们会用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮做个“枣牌牌”挂在孩子的背后,小孩们玩得不亦乐乎。



大年三十



三十这一天在神木也叫月尽,一大早,人们就早早起床贴对联,贴窗花,热闹喜庆的年味越来越浓。


到了晚上,家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭,一家人团聚在一起等待跨年。

春晚是春节必不可少的一个环节,一家人欢聚一堂,嗑着瓜子,看着春晚,其乐融融,所谓幸福大抵如此。


三十晚上,神木人有不关灯的习俗,当零点的钟声响起时,鞭炮声此起彼伏,满天的烟花绚烂无比,宣告着新的一年开始了。




正月初一



大年初一,神木人必吃粉汤饺子,这也是正月里招待亲戚朋友的必备美食之一。一家人你擀皮,我包饺子,喜气洋洋迎接新年。


正月初一不出门,这神木的习俗,这一天对于神木人来说是最清闲的一天,所以吃过午饭一家人会打打麻将,放松一下。



正月初二



正月初二回娘家,这一天人们开始走亲访友,拜新年。


在神木农村一般初二初三就会有秧歌,挨家挨户的去表演,俗称“沿门子”。



正月初六



正月初六在神木也叫小年,这一天对神木人来说像大年三十一样隆重,所以这一天人们依然会准备一桌丰盛的饭菜,放烟花炮竹,欢庆小年。



正月十五




正月十五闹元宵,陕北秧歌是神木人的最爱,十五这一天秧歌汇演才是最精彩的表演。


在神木,正月十五还要“转灯”,各村镇都在空地上搭好九曲方阵,人们都去“转九曲”。


火塔塔也是神木地区一项必不可少的娱乐,在十五这天晚上大家都会去转火塔塔,转三圈,图吉祥。


晚上回家后,每家每户都会吃汤圆,代表着一家人团团圆圆。



正月二十三



正月二十三,“燎干”。这一天农村的家家户户都要准备干柴,晚上家家门前点上干柴大人小孩聚在一起“燎干”。



神木的年,

从腊月二十三一直到正月二十三,

所以,在神木过年,才最有年味!

来源:琅然神木之声



南風、知我意 发表于 2017-1-15 15:32:20 来自手机 | 只看该作者 发表于
简洁了点,能否多多益善
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夏末那 发表于 2017-1-15 18:32:29 来自手机 | 只看该作者 发表于
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gaolu3324 发表于 2017-1-15 21:31:26 来自手机 | 只看该作者 发表于
。。
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贾健0225 发表于 2017-1-16 06:30:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
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北方有个孫先森 发表于 2017-1-16 08:59:18 来自手机 | 只看该作者 发表于
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用心享受内心 发表于 2017-1-16 09:03:16 来自手机 | 只看该作者 发表于
简洁了点,能否多多益善
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山泉好水 发表于 2017-1-16 09:20:24 来自手机 | 只看该作者 发表于
简洁了点,能否多多益善
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小王爷 发表于 2017-1-16 09:38:59 来自手机 | 只看该作者 发表于
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露露公主 发表于 2017-1-16 09:54:44 来自手机 | 只看该作者 发表于
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