在长青食品厂生产车间检查 2月1日,副县长双亚萍、县长助理刘地树等领导以及卫生局、药监局、工商局、质检局、经贸局、畜牧局等有关部门负责人对我县春节前食品和环境卫生进行安全检查,确保春节期间广大群众安全饮食、放心消费,过一个安全祥和的春节。 双亚萍一行先后检查了长青食品厂、世纪金源大酒店、中联超市、南关菜市等地的环境卫生和食品质量安全。在到金源大酒店检查时,检查组首先查看了营业执照、卫生部门出具的卫生食品质量检验报告等相关手续,并对酒店厨房卫生环境和食品储存情况进行了检查,双亚萍要求酒店管理人员要做好餐具消毒、生熟制品分开、从业人员持证上岗等工作。在中联超市,双亚萍就有关产品质量情况、进货渠道向负责人进行了详细了解后指出,超市是老百姓过年置办年货的主要阵地,也是人流量比较大的地方,所以超市管理人员要做好食品的防尘工作,时刻保持食品的干净卫生。她还要求各单位、各部门要高度重视春节期间食品安全工作,加大监督检查力度,防范和制止假冒伪劣食品进入市场。同时经营者要加强自律,对自己负责,对消费者负责。希望广大消费者多掌握食品卫生知识,提高自我防范意识,让不法分子没有可乘之机。 |
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