神木食药监局开展国庆节前食品安全专项检查

    西部网讯 国庆假期将至，9月26日，榆林市神木县食品药品监督管理局采取分片包干、责任到人的方法，组织执法人员对辖区内餐饮酒店及学校食堂进行拉网式检查，确保广大公众饮食安全。
    结合国庆期间餐饮消费的特点，检查组针对重点场所的餐饮服务食品安全监督检查，严查餐饮具消毒、凉菜制作、食品储存等重点环节，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，督促餐饮企业严格按照餐饮服务食品安全操作规范有序加工食品，及时发现消除餐饮服务食品安全隐患，切实增强餐饮企业的责任意识和规范经营意识。同时，检查组对学校食堂食品及食品原料采购验收、索证索票、台帐记录、重点环节加工操作流程、厨房卫生环境等情况的监督检查。
    截止目前，共出动执**辆55台次，执法人员305人次，检查餐饮大型酒店104家，旅游景点周边食堂61家，下达责令改正书42份，没收过期食品420公斤，对存在问题较为严重的3家酒店进行了处罚，共处罚款2.4万元。（通讯员 冯书瑶）

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