这个是前天晚上做的饭饭啦，虽然是红烧肉，但是，它是很清淡的红烧肉啊！
  吃了也不会长胖的红烧肉啊，有木有！
  因为萝卜多，肉肉少，但是相当的美味啊，恍惚中竟然觉得萝卜比肉肉好吃，肿么回事？
  回味中......


1、调料：葱姜蒜、花椒、干辣椒段、香菜、海天老抽、海天生抽、盐

2、肉肉切成方块（五花肉最好啊，家里木有五花肉就凑合了），清水加点料酒泡一泡，一个小时最好（血水基本上都泡掉了），洗净晾干。锅烧热肉肉煸炒（这个步骤最麻烦啊），肉太瘦可少放点油，以免粘锅，炒啊炒啊炒啊炒啊，直到肥肉煸出油，瘦肉略带焦黄，这样炒过后的肉肉炖出来口感好！这个过程我估计花了二十分钟。






3、煸出来的油多了就盛点出来，放两颗冰糖，炒呀炒炒话，放入海天老抽、海天生抽，除了香菜，把第1个步骤的其他调料都放进去，略炒出香味加足够的热水，大火烧开小火炖，约40分钟后放入萝卜块，约20分钟萝卜熟软，尝尝咸淡、调味出锅，洒上香菜或者葱茉，依各人喜好。













看看我忠实的粉丝们，尤其是果果小粉丝，到底是有多迫不及待啊，太给力了！







看看碗碗里，明显又是菜多饭少啊

红烧肉吃了不会长胖第一次听说

大清早这是故意的，饿哇，饿哇，

难受，天天看就是吃不到

色香味俱全  果断32个赞

看着都老香了~~~~饿饿饿

狂拽酷炫吊炸天。

你们太会吃啦！！！！

1010169890 发表于 2014-2-12 10:40

亲亲，我注意你好久了，为什么每次你都是一个帅帅表情嘎