• 首页
  • 智慧神木

[我要招聘] 餐厅服务员

阅读数:1174  |   回复数:0
左岸心情 发表于 2014-2-20 12:33:44 | 只看该作者 发表于
跳转到指定楼层
楼主
岗位职责:
1、接受领班级以上分配的服务工作,向客人提供优质服务。
2、负责开餐前的准备工作;
3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
4、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
5、保证各种用品、调料的清洁和充足;
6、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
8、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
9、热情接待每一位客人。
10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
11、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
12、将客人的要求传递给厨房。
13、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
14、能迅速有效地处理各类突发事件。
15、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
16、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
17、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议 ,(出现品质事故责任区分为:厨房60%,传菜30%,服务员10%),
18、保持个人身体健康和清洁卫生。
19、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
20、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
21、了解和执行餐厅的规章制度。
任职要求:
1、年龄在18-28岁之间,身体健康,五官端正。
2、有工作经验者优先,工作地点在神木县。

文章仅代表作者观点,与智慧神木立场无关。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

分享到:  微信微信
收藏收藏 推荐推荐 无聊无聊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 |

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表