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真的贼好吃这个卤蛋！没有放一滴水，是我吃过的最入味的香辣卤蛋！

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shanrebiana 发表于 2018-9-1 09:20:00 来自手机 | 只看该作者 发表于
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真的贼好吃这个卤蛋
一次做个10个放冰箱，吃面条什么拿出来热一下，真的拌面有了这个卤蛋简直升华了
这个配饭也是一绝，榨菜加卤蛋妥妥一碗饭。做法很简单！这个卤蛋方子不需要加水哦，非常香，是我吃过的最入味的香辣卤蛋！

鸡蛋冷水下锅煮12分钟左右拿出泡冷水再剥！剥好以后划几刀方便入味～


热锅倒到许油放入2勺郫县豆瓣酱炒香，倒入一罐啤酒（500ml），再放入干辣椒冰糖等！然后加入3勺酱油+1勺蚝油！再放鸡蛋大火煮开转中小火烧到收汁～记住烧的时候可以不断浇汁在鸡蛋上。


快收汁前放一点胡椒粉或者孜然粉调味！再撒一把白芝麻关火即可！！
【所有调料配方是按照500ml的啤酒所配，一次煮多少鸡蛋随你们～这个卤蛋方子没有放一滴水！】大家赶快试试，少1、2个调料也无妨，因为真滴太好吃了，肥宅快乐～


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刘火火 发表于 2018-9-1 10:07:02 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
我决定试试
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天平 发表于 2018-9-1 11:11:43 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
我也想试一下
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山泉好水 发表于 2018-9-1 11:22:51 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
我也式式
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1061858949 发表于 2018-9-1 11:48:17 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板

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街角…… 发表于 2018-9-1 12:14:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
不
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街角…… 发表于 2018-9-1 12:15:14 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
错
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gaolu3324 发表于 2018-9-1 12:20:24 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
好
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心空无语 发表于 2018-9-1 12:26:09 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
好
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村菇 发表于 2018-9-1 13:15:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
咋感觉像火山小视频看到的一样
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