芝士牛肉汉堡

如果我告诉你，只要10分钟，你可以在家吃一个经典牛肉芝士汉堡你信吗？我们这里做的汉堡自主结合你期望的所有元素，一个软软的面包，粘稠的奶酪酱，加上烤牛肉（没有人阻止你加的份量哦）。如此经典美味！你值得一试！

主料：

汉堡胚1个 切成薄片的牛肉150g

Ricos浓缩车打芝士酱45g 全脂牛奶25ml

辅料：   

番茄酱40g 开水1茶匙

洋葱粉1茶匙 辣椒粉1茶匙

食用盐适量 辣椒汁1茶匙

汉堡的做法：

1. 将牛肉片放到锅中加热。

2. 盖锅盖煮3-5分钟，直到烤牛肉煮熟。

3. 同时碗里加入番茄酱，水，盐，洋葱粉，辣椒粉，和辣椒一小碗，搅拌均匀。

4. 在烤碗里，把Ricos芝士酱和牛奶放在微波炉里加热20秒，取出搅拌均匀。

5. 把汉堡胚的两个半部分铺上涂上一层酱汁。

6. 把肉放在汉堡胚底上。

7. 淋上Ricos芝士酱。

8. 加入上面的汉堡胚，经典牛肉汉堡这就做好了。

小贴士

1.准备时间5分钟，制作时间5分钟，份数：1人份。
2.汉堡用的是芝士酱，而不是芝士片。因为要芝士变半流质状态，芝士片加热时间难把握，烤的时间久了面包会焦，时间不够芝士不熔化。用RICOS芝士酱可以达到半流质状态，吃的时候芝士不至于会滴落。
3.RICOS芝士酱可以在某宝购买到，家庭一般选择425g规格。
4.牛肉没有煎的方法，是为了吃了之后不那么上火。

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