西安晚报讯(记者朱雪娇实习生葛莹)大蒜一斤9.99元，猪前腿肉一斤9.69元。记者昨日走访了解到，西安市场的“蒜你狠”最近愈演愈烈，蒜价竟然超过了肉价，与此同时，肉价也在不停上涨。 　　蒜比肉贵零售价近10元 　　昨日，记者通过对西安部分农贸市场和两家大型超市的走访了解到，今年价格波动极其异常的大蒜最近又不“安稳”了，蒜价已逼近10元大关，比猪肉价格都要贵。 　　昨天下午，记者在和平门附近的太乙路综合市场里看到，大蒜每斤售价9元，经营者表示，这一价格在市场里算是比较便宜的，大蒜高昂的批发价使得商贩们不得不提高零售价以赚取利润。随后，记者来到华润万家雁塔路店，那里的大蒜价格为每斤9.99元，比超市售价9.69元一斤的猪前腿肉还要贵0.3元。 　　肉价也涨平均涨2~3元 　　蒜比肉贵，肉价也在上涨。从6月底以来，我市猪肉价格快速回升,特别是7月份以来，升幅加快，几乎每天一个价。目前，华润万家的猪后腿肉为每斤10.59元，比月初的9.98元上涨了0.61元;猪排每斤14.99元，比之前涨了近3元。 　　太乙路综合市场一家肉店老板告诉记者，现在猪前腿肉每斤是9.5元，比半个月前的7.5元涨了2元，总体来说，肉价比月初平均涨了2~3元不等。 　　据省物价局21日监测，鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每斤10.15元，比14日上涨0.7元，涨幅7.41%。 　　价格分析猪肉价格企稳回升 　　据市物价部门监测，今年上半年，我市猪肉价格持续下降，与去年同期比平均下降2.54%，1~6月份猪肉市场平均零售价格分别为每斤10.7元、10.7元、9.13元、9元、9元、9元，同比降幅分别为7.6%、3.6%、15.7%、10.89%、3.54%、3.54%。 　　市物价部门分析，年初的猪肉价格下跌主要受疫情和市场供求关系的影响，随着国家对生猪补贴和收储措施的逐步落实，目前猪肉价格已开始企稳回升。一位经营大蒜多年的市场业内人士表示，此轮蒜价上涨的根本原因是市场垄断造成的，目前种植大蒜的“散户”太少，部分外地蒜商借机操纵蒜价，从而导致今年蒜价的大幅波动。 　　相关新闻 　　继大蒜绿豆后 　　生姜价格涨势明显 　　据新华社电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月26日，猪肉价格继续回升;蔬菜、禽蛋、水果、奶类价格以涨为主;食用油价格以降为主;牛羊肉、水产品、食用油、成品粮价格微幅波动。 　　多个地市的信息采集员反映，继大蒜、绿豆价格持续上涨后，近期生姜价格也出现上涨。监测的数据显示，6月下旬以来，全国生姜价格呈上涨走势，近期价格涨速明显加快，7月14日~26日连涨13天，至每斤5.93元，与6月下旬相比，目前全国生姜价格累计上涨8.8%。从省区市来看，超过九成的省区市生姜价格出现上涨，其中海南涨幅居首，达36.7%，天津、陕西、贵州、山西的涨幅较为明显，分别为24.2%、20.2%、17.0%、16.4%。