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长大后可牛了 发表于 2020-12-18 12:35:43 来自手机 | 只看该作者 发表于
家常豆腐

1.豆腐切片,五花肉同样切小片
2.豆腐片在水中煮熟5分钟后捞出滤干水分
3.热锅适量油,放入五花肉片爆到微卷曲,放入葱白、姜、蒜、豆瓣酱、蚝油。
4.放入豆腐片和少量盐、适量的水(豆瓣酱和蚝油的咸度高,盐量比平时烧菜少放)
下青红椒继续翻炒,大火收汁即可!



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苏格 发表于 2020-12-18 21:04:51 来自手机 | 只看该作者 发表于
喜欢炒菜都放点肉,好吃下饭,做了肉末豆腐。准备好食材:豆腐,猪肉,葱姜蒜,少量火锅底料,生抽,耗油,盐。猪肉切沫,豆腐切小块,葱花、姜丝、蒜末切碎。开始做了,冷锅烧热放油,倒入肉沫。翻炒白色后,倒入适量生抽,耗油,葱姜蒜倒入,少量盐,吃辣放点火锅底料。再放入豆腐,翻炒,少放点水,最后撒点葱花,超级下饭。

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