发表于 2022-2-1 20:42:40
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过年在中国其实是一件特别庄重的事情，一年之中就是盼着这一天了，那么就带神友们看看我们的农村年味吧
一张木式面 踢腿子的方圆桌，摆上各种年夜饭：以前每年都准备鱼，那时候在老家农村都是在冻住的黄河上掏个窟子在里面勾鱼了，正宗的黄河鲤鱼，特别好吃，那时候家里人多，男孩子男人多，都拿桶桶，相跟上一片去黄河勾鱼！一勾好几条，过年除夕吃到过年初六，现在没人了，想吃也都在市场买了！
在年前，等着上班的都放假了，上学的也都假期放了，一家老小 出去买年货，逛超市，买对联买灯笼，大街上红红的一片 可喜庆了，立马就有了过年得味道！
再就是待到年前几天，拉着一车在城里采购的东西置办好回老家，有干果水果，烧酒饮料，还有各种火锅以及各种鸡鸭鱼肉的
这还不够，还有一些乱七八糟的小吃啥的，别的已经吃完，没来得及拍哈哈
年前一段时间早早就开始准备各种吃的，城里人都工作忙，没时间做，假上超市有卖，就更不做了，但是在农村可没那么方便，家家户户都是提前自己做，在家张罗，一是不用去城里采购方便，二是自己做的实惠干净安全，这不我妈提前把家里养得土鸡下的农村鸡蛋全拿出来准备做酥鸡和肉丸子，还炸了鸡蛋泡泡，还做了羊肉臊子，一般我家正月都吃半熟品食物，也方便，忙的时候煮碗面和羊肉嫂子一或就是羊肉面了！
还卤了最爱的鸡爪，还有红烧肉，炸鸡腿
炸红枣糕圈和油炸炸，也是必做的
接下来炖肉也得安排上啊，我妈炖肉真是一绝，我觉得不比 神木张氏三绝味道差
最后过年主食也不能只吃面和米饭，花馒头这也少不了
最后年夜饭桌上瓜子花生糖果水果还不能少
这还得大年初几 还得安排家庭式火锅呢 晚上还有烟花.农村过年的真的事乐趣比城里多，城里最近这几年还不让放炮，所以还还是农村过年前有意思！ |
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发表于 2022-2-2 01:05:50
