3月26日，一则“绥德县老雷家羊肉面违规将做肉的废弃羊油转卖给刘伟羊杂碎店”的消息，在很多榆林人朋友圈流传，引发网友热议。
据流传的照片显示，绥德县老雷家羊肉面违规将做肉的废弃羊油转卖给刘伟羊杂碎店；整改措施:一是进一步对绥德县老雷家羊肉面违规销售废羊油展开调查。二是进一步对绥德县刘伟羊杂碎店违规购进废弃羊油展开调查。三是经调查核实后，市场监管局将对绥德县老家羊肉面和刘伟羊杂碎店进行行政立案调查处理。落实单位为绥德县市场监管局，完成时限为2022年4月15日前完成。作为比较有名的榆林小吃，绥德县老雷家羊肉面曾经登过国内多家媒体，而刘伟羊杂碎店也在当地非常有名，不少网友表示食品安全是红线，希望能将这起事件调查清楚向市民公布。26日上午，记者联系到绥德县老雷家羊肉面管的负责人雷建明，据其介绍，网上流传的情况不存在，六七年前曾将做肉炼出来的羊油曾经卖给过羊杂碎店，当时绥德县药监局、公安局将炼出来的羊油送到西安的化验部门进行了化验，调查结果为羊油是合格的，“从那次之后，政府要求要出售羊油需要相关资质，否则不能进行售卖，我们店里在就没有进行售卖。”雷建明说，现在顾客不吃肥肉，后来也就不炼羊油了，而瘦肉则没办法炼羊油，即使现在有一点也自己消化了，不存在对外销售，“相关部门随时过来调查，餐厅也可以随时参观，网上反映的情况不属实。”对此，刘伟羊杂碎店的负责人刘伟表示，早在七八年前，当时他使用的还是别人的牌子，使用过从羊肉面馆的羊油，后来因为当地出现过食品安全问题，再加上自己成立了品牌以后，他们店里就再没有使用过这种羊油，“这是有人故意诽谤，嫉妒我的生意了，我看到网上流传的照片也是一头雾水，我现在要找发照片的人，追究造谣诽谤我的人了，网上反映的情况是假的。”绥德县市场监督管理局局长周念龙在接受采访时表示，绥德县老雷家羊肉面违规将做肉的废弃羊油转卖给刘伟羊杂碎店，这个情况市场监管局巡查人员曾说过此事，具体办案的人员正在立案调查中，具体这两家店铺是不是存在出售、购买废弃羊油的情况，要等到案件办完以后才能得出结论。 
发表于 2022-3-28 08:25:20
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