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[每日话题] 食用野生菌中毒后怎么办？

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恋恋笔记本 发表于 2022-7-18 08:43:22 来自手机 | 只看该作者 发表于
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野生菌中毒怎么办？
随着盛夏的来临，野生菌开始集中上市，误食误采有毒野生菌，轻则危及健康，重则导致死亡。有毒野生菌之所以会引起中毒，是因为含有有毒物质（毒素），如：破坏人体肝脏的毒肽；引起贫血的溶血素；导致幻觉（如幻视、幻听、狂歌乱舞等）的裸盖菇素；误食有毒野生菌，这些毒素就会通过人体的消化系统进入血液系统，进而损害人体的肝脏、肾脏等器官。

若进食野生菌后在数分钟到三天（72小时）内，感到头昏、恶心、呕吐、腹泻、烦躁不安、幻觉或有其他不适时，要高度怀疑是否是野生菌中毒，千万不要麻痹大意，不要存有侥幸心理，应即刻采取以下措施：
01
立即拨打120急救电话

立即拨打120急救电话，及时前往医院治疗。并告诉接诊医生自己进食野生菌的种类、时间、地点和同餐者。

02
立即催吐

用大量饮用温开水或稀盐水，然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部，帮助呕吐，以减少毒素的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重。催吐后，最好让患者饮用少量盐糖水，补充丢失的体液，防止脱水导致的休克。对已昏迷的患者不要强行向其口中灌水，防止窒息。

03
提供食物样本或生物样本

提供食物样本或生物样本给专业机构检测后供医疗人员救治参考。样本包括：中毒发生时食用的野生菌样品（未经加工过的生野生菌和煮后食用的野生菌）；若实在无法提供野生菌样品，也尽量提供呕吐物或胃内容物，中毒者的血液、尿液等。

04
 尽快转诊

如果所就诊医院不具备救治野生菌的医疗条件，医院应尽快将病人转到具备条件的医疗机构救治。

温馨提示
美食是一种诱惑，你面对的野生菌，可能是美味也可能是毒药，但千万不能为了满足口腹之欲而放松警惕，只食用自己熟识的野生菌，才能保障大家的生命健康安全。

来源：云南疾控

文章仅代表作者观点，与智慧神木立场无关。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

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丑女0114 发表于 2022-7-18 09:41:24 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
立即去医院
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柯儿 发表于 2022-7-18 09:50:14 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
不吃这些东西
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小艸、先森 发表于 2022-7-18 11:31:05 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
不认识的可不敢乱吃
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利利a 发表于 2022-7-18 11:40:59 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
不认识
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在河之洲 发表于 2022-7-18 12:06:59 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
不敢实用野生蘑菇
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崔秋娥 发表于 2022-7-18 12:26:57 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
涨知识了
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折翠萍 发表于 2022-7-18 12:44:05 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
涨知识了
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泪染朱砂 发表于 2022-7-18 13:24:11 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
么吃的
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大个 发表于 2022-7-18 15:04:05 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
最好还是别吃
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