早上不知道怎么吃？这些简单早餐，速速码住！

今天为大家分享几种简单清淡早餐做法，2分钟就能学会一款，一天吃一样，简单早餐的做法花样大全不重复！不管是上班族自己做着吃还是做给孩子吃，都是一个不错的选择。


01.香酥可口的土豆丝饼！
食材准备：土豆2个、葱花2勺、淀粉2勺、5香粉1勺、鸡蛋一小个，盐少许；

做法步骤：

1.土豆去皮，擦成丝，然后用清水冲洗几遍，洗净控水。

2.土豆丝里打入一个鸡蛋，加入葱花碎、淀粉、麻辣粉、搅拌均匀。

3.平底锅里刷油，舀入面糊，摊成圆饼状，成圆饼状，中火煎，煎至2面金黄就可以啦！

02.不用揉面一学就会的香葱鸡蛋饼食材准备：面粉100g、水150ml、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量；

做法步骤：

1.碗里倒入面粉，打入一个鸡蛋，倒入水，搅拌成无颗粒的面糊状（状态类似浓稠的酸奶就差不多了）。

2.平底锅刷一层油，油热后，舀入面糊，撒入适量的葱花，分散均匀，小小火煎煎至定型后翻面，煎至两面金黄色即可出锅。

03.一口汤都不会剩的番茄浓汤捞面！
食材准备：面条，西红柿，鸡蛋、葱、蒜、淀粉、生抽、老抽、食盐、蕃茄酱；

做法步骤:

1.鸡蛋打散，葱蒜切碎，西红柿切碎。

2.锅里倒油，烧热后放入蒜炸香放入番茄炒出汤汁，倒入一勺番茄酱、两勺生抽、半勺老抽、适量食盐、适量水煮沸。

3.汤沸淋入蛋液，水+淀粉勾芡。面条煮熟过冷水，放入盘中浇上汤汁就可以啦

04.外酥里嫩的饺子皮版手撕葱油饼！
食材准备：饺子皮12片、葱花适量、食盐适量、胡椒粉适量、花生油适量；

做法步骤：

1.葱切花，加入适量盐和胡椒粉拌匀，淋上适量50度左右的花生油，搅匀。

2.饺子皮3片叠好，抹上适量葱油， 沿长轴卷起。

3.把卷成条状的饺子皮盘好，压扁。用擀面杖擀成薄饼。

4.平底锅刷油，下入饼胚，中小火煎至两面金黄即可。

05.吃腻了水煮蛋，试试这款好吃到爆的糖醋鸡蛋！
食材准备：鸡蛋4-6个、蒜末适量、香葱适量，生抽2勺、白醋2勺、番茄酱2勺、白糖1勺、盐少许、淀粉；

做法步骤：

1.首先把鸡蛋吃煎成荷包蛋，捞出备用。

2.调糖醋汁：锅中加入适量油，加入生抽2勺、白醋2勺、番茄酱2勺、白糖1勺、盐少许翻炒均匀，倒入勾芡（淀粉兑水），煮至酱汁浓稠

3.加入6个荷包蛋，煮2分钟左右，让荷包蛋裹上浓郁的酱汁即可！

06.一口爆浆的奶香吐司！
食材准备：吐司 4片 、鸡蛋 2个 、沙拉酱 适量 、食用油 少许 ；

做法步骤：

1.吐司四边切掉，再切成4个平均大小的方块

2.取一块吐司片，涂抹上沙拉酱，再盖上另一片吐司片，依次做好所有吐司；

3.碗里打入一个鸡蛋，再把吐司块放入蛋液上，使其六面都沾上蛋液；

4.不粘锅刷少许食用油，再放入吐司块；小火煎至两面金黄色即可。

7.饺子皮版韭菜盒子
食材准备：饺子皮 8张、韭菜 40克、鸡蛋 1个、盐、油 适量、生抽适量、五香粉适量；

做法步骤：

1.韭菜切碎，加入鸡蛋、盐，生抽、五香粉，搅匀。

2.另一张饺子皮盖上面，边缘用手捏紧。

3热锅加入油，调小火，一面煎金黄后，翻面。煎另一面到金黄，出锅。

来源：家庭美食

东西不够了，不能这么吃了

现在家里面的食材，太简单，做不来

做的不错

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开学做起来

不错不错

不错

收了

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