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[每日话题] 自制脆皮五花肉，简直不要太好吃！

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小苹果的妈妈 发表于 2022-9-15 08:41:11 来自手机 | 只看该作者 发表于
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空气炸锅炸脆皮五花肉，大概是某个晚上看抖音吃播馋了好久。做法也是真心简单又好吃，不要太过香喷喷。尤其是用香菜包着吃，肥而不腻。更加不用说五花肉的皮，拿出来一瞬间烤得焦焦的，巨香！

用料：五花肉600克 洋葱半个

准备好盐 生姜 料酒 干碟辣椒粉 鸡精 耗油 生抽 食用油

 

1、五花肉洗干净，葱姜料酒焯水个十来分钟。

2、用牙签插孔，再改刀注意不要切断。

3、再放料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺好友，一勺五香粉，一勺白糖，记得抓匀。最好让五花肉充分吸收酱汁，腌制了半小时到一小时这样。

4、用锡纸包好牙签固定，肉片刷上白醋，撒粗盐。然后就上空气炸锅200度，烤制20分钟。

5、出锅后把表皮的盐刮掉，再撕掉包裹的锡纸，继续上空气炸锅180度，来个五六分钟。

6、好了最后出锅，一定要趁热吃，可以蘸上烤肉酱来吃，或者用生菜包着吃，不要太香！

文章仅代表作者观点，与智慧神木立场无关。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

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820913 发表于 2022-9-15 09:12:20 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
收藏起来
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小艸、先森 发表于 2022-9-15 09:19:15 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
做不来呀
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大个 发表于 2022-9-15 09:28:13 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
复杂了
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嘟嘟baby 发表于 2022-9-15 12:36:41 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
不会做
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小小黄 发表于 2022-9-15 13:04:34 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
复杂了
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利利a 发表于 2022-9-15 14:15:18 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
不敢吃肥肉
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劉娟 发表于 2022-9-15 14:17:45 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
不会做
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是二爷Ya 发表于 2022-9-15 15:31:48 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
太棒了
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1348444629 发表于 2022-9-15 15:57:44 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
爱了
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