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西兰花炒虾仁

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恋恋笔记本 发表于 2022-10-7 08:54:13 来自手机 | 只看该作者 发表于
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西兰花炒虾仁

 

准备食材：

西蓝花、基围虾、蒜、食盐、鸡精、生抽、老抽、陈醋、淀粉、料酒、黑胡椒粉、白砂糖

做法：

西兰花用碱面洗净再切朵，基围虾去头，去壳挑去虾线洗净，蒜剥皮切末备用

虾仁放入碗中，加入适量的料酒，生抽，老抽，陈醋，黑胡椒粉抓拌均匀，腌制15分钟左右入味备用

锅中倒入适量的清水煮沸，虾仁西兰花，加入适量的食盐，焯水片刻捞出，沥干水分，盛入盘中备用

锅中倒入适量的油，油热后爆香蒜末，下入腌制好的虾仁翻炒至变色

再下入西蓝花翻炒断生，然后倒入调好的料汁，大火翻炒均匀

翻炒至汤汁浓稠，食材上色入味，大火收汁，关火出锅装盘即可

 

来源：仙女帆

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收藏收藏1 推荐推荐23 无聊无聊
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泪染朱砂 发表于 2022-10-7 09:11:10 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
这个简单，完了试试
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820913 发表于 2022-10-7 09:26:10 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
改天试试
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大个 发表于 2022-10-7 09:42:18 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
做不来
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糯米虫 发表于 2022-10-7 10:04:45 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
不错  孩子爱吃
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糯米虫 发表于 2022-10-7 10:30:43 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
下饭神菜
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折翠萍 发表于 2022-10-7 13:10:23 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
改天试试
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折翠萍 发表于 2022-10-7 14:03:34 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
厨艺不错
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820913 发表于 2022-10-7 16:40:24 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
少了调料汁这一步
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大个 发表于 2022-10-7 16:42:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
复杂了
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