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[每日话题] 吃出海鲜味的蒜蓉金针菇！有人说“这料蒸鞋底子都好吃”

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恋恋笔记本 发表于 2022-11-21 09:41:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
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蒜蓉金针菇

用料

金针菇        1捆

蒜        5瓣

生抽        2勺

蚝油        1勺

糖        半勺

盐        1小勺/2克

小米辣        2个

葱        1根

蒸鱼鼓油        1勺

做法

1. 金针菇洗干净去根，掰小朵摆盘子里。

2. 小米辣切圈，葱切花，蒜打成蒜蓉。

3. 起锅热油爆香蒜末和辣椒，加入1小勺盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀。

4. 浇在金针菇上，大火蒸8分钟。

5. 出锅后淋上1勺蒸鱼鼓油、撒上葱花即可。

来源：下厨房

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820913 发表于 2022-11-21 09:54:41 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
收藏起来了
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糯米虫 发表于 2022-11-21 10:35:29 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
爱了爱了
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糯米虫 发表于 2022-11-21 10:35:47 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
回家就去试试
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余生请指教 发表于 2022-11-21 10:51:32 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
让闺蜜试着做
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劉娟 发表于 2022-11-21 11:18:44 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
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丑女0114 发表于 2022-11-21 12:20:38 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
试着做一回
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大个 发表于 2022-11-21 12:40:59 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
不错不错
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柯儿 发表于 2022-11-21 13:21:08 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
好手艺
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折翠萍 发表于 2022-11-21 13:36:07 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
好手艺
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